Kei te tunuhia enei uwha ki te tarragon, te hupa heihei, he waina maoa, me te kiripiri taimaha. He mea tunu noa tenei, a ka koa te whanau katoa. He reka tenei heihei ki te riki, te parei me te huamata.
He aha e hiahia ana koe
- 6 boneless
- nga hama umanga heihei
- Te rewa o te tote me te pepa
- 1/4 kapu pounamu katoa
- 1/4 kapu pata
- 1 punetēpu te riki tapatapahi rawa
- 1/4 kapu waina maoa
- 1/2 tīpune maroke
- tarragon
- 1/4 kapu
- te hupa heihei
- 1/4 kapu kirīmi taimaha
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia nga haupae umauma me te tote me te pepa; te tipu me te paraoa. Whakatakotoria he paraoa e toe ana.
- I roto i te raupapa nui, wera 3 punetēpu o te pata mo te wera reo. Kahei paraoa i nga taha e rua, Tangohia te heihei; kia mahana. Tāpirihia te riki ki te raupapa me te tipu mo te meneti kotahi.
- Tāpirihia te waina ki te hika; te whakanui i te wera ki te tihi me te tunu kia tae noa ki te wai o te wai, ka whakaohokia ki te wewete i nga ngutu parauri i raro o te raupapa.
- Whakaitihia te wera ki waenga-iti; te paraoa i te paraoa, te whakaoho ki te whakapiri matotoru. Tāpirihia te tarragon me te hupa heihei. Hokihia te heihei ki te hiku; taupoki me te tunu tae noa ki te ngawari, e 20 ki te 25 meneti. Tangohia nga ngahei heihei ki te rihi wera. Tāpirihia te pata e toe ana me te kirīmi taimaha ki te raupapa. Te whakamahara; ringihia te ranu tarragon kirimini i runga i nga uwha heihei.
Raraunga e whai ana
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1369 |
| Katoa te wai | 83 g |
| Te momona | 27 g |
| Ko te wai kore | 32 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Te konutai | 692 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 133 g |