Kaore he uru ki te Smoker? Na ka whakamatautau i tenei koumu raumati tunu paraoa e tohua ana me te mea tino pai. Whakamātauria te whakakino i te paowa iti o te wai kia pai ake ai te reka o te wai, kia pai ranei te pai ki a koe me te kore o te paraihe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 4 ki te 5 pauna / 1.8 ki te 2.3 kg pihikete pīti (kua oti te whakaoti)
- 1/2 kapu / 120 mL
- te huka parauri (kua tohua)
- 1 punetēpu / 15 mL
- Mahinga Worcestershire
- 2 karika karika (minced)
- 1 punetēpu / 15 mL te paura o te chili
- 1 punetēpu / 15 mL pepa pango pepa
- 1 punetēpu / 15 mL te pua nani
- 1 1/2 tīpune / 7.5 mL te moana (te tote kosher)
- 1 tīpune / 5 ml paprika
- 1 tīpune / 5 mL te kumine
Pehea ki te Hanga
- Tuhia te papa ki runga ki te poari nui. Whakakotahitia nga kai e toe ana i roto i te peihana iti. Kohia te ranunga ki runga i te mata o te pupuhi, kia mohio ai ki te whiwhi i nga inihi tapahi katoa o te kai. Whakairohia ki te takai kirihou me te paraihe mo te 8 ki te 12 haora.
- Kohuatia te oumu ki te 300 F / 150 C.
- Tangohia i te tango mai i te takai kirihou me te rewrap i roto i te pepa konumohe. Kaua e tapiri rawa. Kia mohio ki te hoatu ki a koe he waahi mo te maama.
- Ka pupuhihia te papa ki roto i te paraoa pokepoke i runga i te roi me te pokepoke i etahi rua i roto i te pepa i runga. Ka awhina tenei i te tuku i te pupuhi i te mea e tunu ana.
- Ko te Kuki ka pakaru mo te 4 1/2 ki te 5 haora. Te whakamahi i nga karaehe awhi wera, tango i te pepa me te tuku i te kai mo te 5 ki te 10 meneti i mua i te whakairo. Mahi atu ki to ranu taha pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 710 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Te konutai | 696 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 85 g |