Ko nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio ki te waiho hei rangatira o te paati
Ko te rereketanga i waenga i te pupuhi pai me te pakaru nui kei roto i te tapahi, i te toka, me te faaineineraa. Mena ka hiahia koe ki te tiki i te painga pai , ka taea e koe te kawe ki nga whakataetae whakataetae, ka timata me te putea kaore i pakaru. Heoi ano, ka taea e koe te mahi i te pupuhi hukareti nui me te kore e whakamahi i te painga i runga i te kore utu, te pīti matua . Kia mahara noa me kii i te pakaru, te tikanga kei te mau tonu te ngako.
Ko nga tohutohu pai ka taea e au mo te whiriwhiri i te kai ko te korero ki te kaipara. Me mohio ko te tangata e korero ana koe ko te kaiparau me te kore noa he awhina. Matapakihia nga tohu me te tapahi kia mohio ai koe he aha te mea kei a koe. Mena ka mohio koe kei te ngana te kaiparau ki te huti i te huruhuru i runga i ou kanohi, ka kitea he mea hou. He kai pai te rite o te kapi pai, he tangata e whakawhirinaki ana koe ki nga mea nui.
Ko te waa me te manawanui ko nga mea ngaro ki te pupuhi whakakino pai. Ka taea e tetahi nui te tango ki te 20 haora ki te tunu ki te whai koe i nga tikanga tuku iho. Me kaha koe ki te paowa i roto i te katoa, me te tango atu i te wa tika. Kia mahara, he iti, he puhoi, he iti me te puhoi. I nga mahana e pā ana ki te 225 teitei F / 110 nekehanga C, e titiro ana koe i te 1 1/2 ki te 2 haora i te pauna. Ko te tikanga o te 10-pauna parani ka taea te tango i waenga 15-20 haora.
Ko te pai o te rihi me te ranu tika ka awhina i a koe ki te whakatutuki i te kirikiri barbecue tino pai.
Na he maha nga kura rereke ka tae mai ki te whakanui i te reka, engari i te wa e whai take ana koe, ka rite koe ki te timata i to kura ake. He nui te rota e taea ana e koe ki te pakaru. Kei roto i tenei ko te whakamahi marinades , rubs, mops, he rere i roto i nga huinga maha hei hoatu i te reka tika. Ko te tikanga, ka taea e koe te tihi nui me te tunu poto me te paowa pai , na kia mahara kia kaua e kaha ki te whakakore i to pakihi me te maha o nga waahi me nga ranu.
He momo rereke ano , he wai whakapūkara, he tunu tunu ranei mo nga tangata katoa e aroha ana ki te paowa paowa. Engari, ka kitea e koe etahi tohutao taketake me etahi tohutao tuku iho. Ma te taha o enei, ka tino rite koe ki te tuku atu i a koe ake.
Whārangi Panuku: Te whakarite