Ko te ranu peppercorn reka me nga kai purapura enei pungarehu pungarehu ngawari.
He raima pai tenei hei whakarite mo te ra o Valentine, hei kai hakari ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- 2 nga pungarehu pupuhi (4 ki te 6 nga nekehanga)
- Te tote o te kosher
- Puka pepa
- 3 punetēpu
- bourbon (he pai te kounga pai)
- 2 karihi iti karika (minced)
- 1 tīpune i te peppercorns (multicolored) kua pahekehia (kua maru)
- 1/4 tīpune tipu huawhenua maroke
- 1/4 tīpune he pata rau maroke
- 1/8 tīpune tote
- 2/3 kapu
- te kirini whika
- 1 1/2 punetēpu kirīmi kawa
- 2 kapu te raihi wera wera (ranei 2
- rīwai tunu )
Pehea ki te Hanga
He hinu hinu oriwa i roto i te paparanga reo i runga i te wera nui tae noa ki te wera. Kohuatia nga pungarehu me te pata me te pepa kosher. Tirohia te steakson i nga taha e rua i te raupapa. Tangohia mai i te raweke, ka waiho i runga i te peke i roto i te panuku. Kohuatia 4 ki te 5 inihi mai i te wera mo te 4 ki te 6 meneti i ia taha, tae noa ki te rehitatanga o te thermometer 125 ° mo te waahi 135 ° mo te mea iti (145 ° mo te reo).
Tāpirihia te pounamu ki te taraiwa i roto i te hika; kawe mai ki te whewhe i runga i te wera reo, me te whakaheke i te paraharaha, ka taraihia nga parauri parauri mai i te raro o te paraharaha.
Tāpirihia te karika iti, te peppercorns, te basil, te oregano, me te tote; te tunu, te whakaoho, mo te meneti kotahi. Tāpirihia te kirīmi whiu; kawe mai ki te whewhe.
Kuki, te whakaoho pinepine, mo te 6 ki te 7 meneti ranei tae noa ki te iti o te ranu i te hawhe; tango i te wera. Pupuhi i roto i te kirīmi kawa.
Kohuatia te ranu i runga i nga taaka.
Mahi ki te raihi wera wera ranei rīwai tunu.
Whakapaihia ki te pāhiri hou, ki te hiahiatia.
Mahi 2.
Ka taea ano e koe
Te Tenderloin Beef Ki te Wini Whero Whero
Te Painga Kai o te Tonga
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 773 |
| Katoa te wai | 39 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 19 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Te konutai | 2,991 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 12 g |
| Pūmua | 65 g |