Ko enei kongakonga poaka he paraoa he kai kai reka. He tere tere, he ngawari hoki te mahi, he pai mo te ra mahi. Kei te tunuhia nga pungarehu poaka, ka tohua ki te hupa heihei, me nga huawhenua me nga waatea kainahia e Cajun.
Whakamahia nga wheua poaka wheua, wheua ranei-i roto i te tunu.
Mahihia enei pupuhi pai ki te rīwai, ki te macaroni me te tiihi mo te hakari o te whānau.
He aha e hiahia ana koe
- 4 poaka paraoa, boneless
- 4 1/2 punetēpu maoa paraoa-katoa,
- wehea
- 2 tīpune
- Cajun, Creole ranei (te tote i te tote ki te reka mehemea ka kore noa te tote)
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 2 punetēpu pata ranei atu hinu hinu
- 1/2 kapu hawhe here
- 1/2 kapu tapatapahi riki
- 1/2 kapu tapatapahi pereti matomato
- 2 kapu
- te hupa heihei
- 2 tīpune Haea Worcestershire
Pehea ki te Hanga
- Hehe 2 punetēpu o te hinu oriwa i roto i te hiko i runga i te wera reo.
- Whakakotahutia te 3 punetēpu o te paraoa me te waahi Cajun . Kohuatia te poaka ki te paraoa pai ki te paraoa paraoa.
- Hehe 2 punetēpu o te hinu oriwa i roto i te hiko i runga i te wera reo.
- A, no te wera o te hinu, tohaina nga pungarehu poaka ki te hika. Kuki mo te 4 ki te 5 meneti i ia taha, a tae noa ki te parauri.
- Tangohia nga pupuhi ki te pereti me te tapiri i te pata ki te raupapa. Tāpirihia te riki, te pepa matomato, me te herewi me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te riki te riki. Tohua te toenga o te 1 1/2 punetēpu o te paraoa. Cook, whakaoho, mo te 2 meneti te roa.
- Tāpirihia te hupa heihei me te haumaru Worcestershire ki te hika. Tāpirihia te pihi poaka , te hipoki, me te whakaiti i te wera ki te iti.
- Mema mo te 20 ki te 25 meneti, tae noa ki te ngawari o te poaka.
Tohu Whakaakoranga: Ki te whakamahi koe i nga piu pokohiwi poaka, tohua 15 ki te 25 meneti ki te wa whakatairanga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 695 |
| Katoa te wai | 41 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Te konutai | 2,028 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 59 g |