Ko te kirimini o te hupa huawhenua ka taea te hanga ki tetahi huawhenua. Whakamahia nga huawhenua hou i roto i te hupa.
Ko te hupa pokekore tenei, engari ka hiahia pea koe ki te pupuri i etahi o nga huawhenua (tapatapahia) ka tapiritia ki te hupa i muri i te purea.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 ki te 2 kapu huawhenua whakauru (he pai ki a koe, i runga i te huawhenua, me pehea te matotoru e rite ana ki te hupa)
- 1/4 kapu riki (tapatapahia)
- 1/3 kapu herewi (tapatapahi)
- 1 karika karika (tukinotia)
- 1/4 tīpune tote (he reka ranei)
- 1/4 tīpune pepa (he reka rānei)
- 1 rau kokoru
- 2 hupa heihei heihei (ka tohatohahia, 10 3/4 nga nekehanga ia ia, e rua ranei mo te 2 1/2 kapu o te kai heihei hei rua)
- 2 punetēpu pata
- 2 te paraoa punetēpu (kaupapa-katoa)
- 1 1/2 kapu o te hawhe me te hawhe
Pehea ki te Hanga
I roto i te kohua 3-tawhito, whakakotahi i nga huawhenua, te riki, te herewi, te tote, te pepa, te karika, me te rau kokoru. Tāpirihia te wai ki te hupa heihei ki te hanga i nga kapu e toru me te whakauru atu ki te putea.
Kawea mai te ranunga hupa ki te whewhe i runga i te wera nui. Te whakaiti i te wera ki te iti, te hipoki, me te korohuki tae noa ki te ngawari o nga huawhenua. Whakanohoia he pungarehu ki runga i te peihana me te waipiro, hei tiaki i te hupa i roto i te peihana.
Tangohia te rau kokoru me te puree i nga huawhenua i roto i te hinu ki te hawhe o te hupa.
Tirohia nga tohutohu i raro nei mo te aha e taraihia ai nga wai wera i roto i te pupuhi.
I roto i tetahi atu pan, ka whakarewa i te pata ka tango i te wera. Tāpirihia te paraoa ki te pata me te whakahoki i te wera. Cook, whakaoho, mo te 2 meneti. Tāpirihia te huawhenua me te hawhe me te haurua ki te pata me te paraoa paraoa. Haere tonu ki te tunu kai me te whakaoho tae noa ki te maoa o te hupa, ka wera, ka pai te whakakotahi.
I tohaina e Sandy
Pehea ki te Puree Hot Liquids i roto i te Blender
Ko te pupuhi mai i nga wai wera ka taea te pupuhi i runga ake o te pupuhi, na kia tino kore rawa e whakakiia te hinu i te haurua. Whakamutua te punga o te pokapū i roto i te taupoki, tuhia he taerahini kapi i te taupoki ki te taupoki, ka mau tonu ki a koe ka purea te hupa.
Ka taea ano e koe
Ko te Kaiwhatu Pīni me te Corn
Te Huawhenua Huawhenua Beef Soup ki te Bee Bee
Green Tomato Soup Ki te Whenua Ham
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 392 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Te konutai | 2,102 mg |
| Ngā harotihāhā | 49 g |
| Piri Kai | 18 g |
| Pūmua | 13 g |