Ahakoa ko te tirohanga a Norman Rockwell o te ripanga hararei e whakaatu ana i te nui o te korukoro tunu, ka puta mai ki nga tangi o te ahuareka, he maha tonu te tunu ka tunua. Mena ka hiahia koe ki te tunu i to korukiri , kaua he tiki i te kikokiko pouri (nga waewae me nga huha) ka tunuhia i mua i te tipu o te kai ma.
Ko te ahua o te pakika ko te raruraru. Ka kitea te wera ki te wera, ka iti iho te ngako, na ka tunu, ka maroke atu.
Ko nga waewae me nga huha, ka piri ki te manu, ka karapotia e te kikohono me te tiaki ano i te tinana. Ka tunuhia e ratou i te whakamahana wera, kaore i te wera tika, na kia roa te tunu ki te manu katoa.
Na ko te pehea tenei ki te whakaoti i tenei raruraru: nga wahi pupuhi tunu hei utu mo te manu katoa! Ina tapahia mai i te manu, ka tere ake te tere o nga waewae me nga huha, i te mea ko te uma o te uma, he nui rawa atu, ka roa te tunu. Ko enei tohutao katoa e reka ana i te kai i roto i nga huarahi rereke. Ka taea e koe te mahi ki te hiahia koe, ki te whiriwhiri ranei i tetahi ranunga otaota hei taapiri ranei, ka whakamahi i nga waahanga katoa o te korukoru.
Mënä ka pai to whänau ki te kai parauri i te mea ma, ka whiriwhiri i te uma iti (ka tunu i roto i te wa poto) me te tapiri atu i nga huu me nga puoro. Mena he maoa te kai ko te whetu, whiriwhiria he uma nui, ka tunua ranei e rua o ratou, ka tapahia ki runga ki nga waewae me nga huha. Tirohia te ahua o tenei tikanga?
Ka taea tonu e koe te paoa; ka pakaru noa i te uma ( kite pehea ), ka hoatu ki runga i etahi o nga kai.
Kohia te toenga o te paraoa i roto i te kapiti ; ka pupuhi i etahi taraiwa i runga i te korukoru me te whakaoho mai i tera wa ki tera wa ki te tiki i te reka o te manu. Kaore ano hoki, ki te whakanui atu i te reka ake ki te taraiwa (me te mea he pupuhi), ka tohua he huawhenua tapatapahi penei me te kāreti, te riki, me nga karaka karika katoa i raro o te paraoa paraoa.
Ko te mea pai mo enei tohutao ko te kore rawa e taea e koe te mahi i tetahi mea kino, i te mea kei te tika te wa!
Turkey Time Part Time
Ko enei tohutao katoa e tunu ana i te paarama kotahi (350 nga nekehanga F), na ka taea e koe te tunu i nga wahanga i te waa; ahakoa i roto i taua pan. Whakamatauhia nga wa timatanga. Tāpirihia nga waewae o te turukuru i muri i te kaimata o te uma i roto i te oumu mo te 30 meneti, ka mutu i muri i etahi atu meneti e 30 ka whakaekea nga huha kia mahia i te wa kotahi. Me tino waiho e koe tetahi ruma mo ia mema (mo te inihi) kia pera te tunu o nga wahi. Hoatuhia he 1-1 / 2 kapu o te korukoru, he hupa heihei i raro o te paraharaha.
Ko te mea nui ko te tango i te korukoru i roto i te oumu ka oti. Ka tūtohu ahau ki te whakamahi i nga pungarehu wera o te wera, na reira ka awhina koe ina tae te kai ki te paanga o roto. Mena he kotahi noa iho, ka maka ki roto ki te uma, ka aroturuki.
Ka tae mai te raina whakamutunga, whakamatautau pinepine i te korukoru mēnā kei te whakamahi koe i te whakamaatau pāmahana poto . Tangohia nga wahi i te mea e tae ana ratou ki te paanga tika, ka hipoki ki te pepa hei pupuri ia ratou i te mahana. Me mahi nga wahi i roto i te 20-30 meneti o tetahi atu. A ka whai kai maamae me te ngawari mo te whanau katoa.
Whakanohohia e koe i nga wa katoa, ma te whakamahi i nga taraiwa e toe ana ki te paraharaha. Ka whakamahi ranei i taku mahinga Kai Ahead Gravy ! A ka pai te hararei ki te whanau me nga hoa!
Kohia nga Recipe Take Turkey
- Herb Roasted Turkey Ara
Kōwhiritia ō otaota tino pai mō tēnei tohutao māmā. Ka nui atu te reka o nga otaota hou, engari ka taea te whakamahi i te maroke mehemea he maoa ake. Whakamahia te 1/3 te nui o nga otaota maroke rite te otaota hou e karangatia ana mo te tunu. Me tīmata ki te kiri o te kirika o te korukoru i runga ake o te kai me te huawhenua. Tirohia etahi atu tohutoro whote pakeke. - Ko nga Pakeha Turiki
Ko te wa tunu he 30 meneti te iti iho i te uma. No te mea kua tapahia nga manu i te manu, ka tere ake te kai. Koinei te mea ngaro ki tenei tukanga! Whakaritea nga waewae i te uma o te uma, i te taha kiri. Me waiho he ruma mo te huinga t urkey.
- Ko te Turuki Turuki
I te wa i tae mai ai te uma mo te haora, i roto i te oumu mo te 30 meneti, tangohia te parai i te oumu me te tapiri i nga huha. Hoki atu ki te oumu me te tunu mo te 1 haora i mua i te whakamatautau i nga waahanga. Tangohia te korukoru ka mutu te tunu me te hipoki i te pepa. Ka taea e koe te whakairo i nga mowhiti me te whakanoho ki runga ki te rihi, ki te kawe ranei i te katoa ki te tepu mo nga oha me nga aahs!