I hangaia i roto i te tikanga Indian, he mea tino reka tenei tunu tunu kai paraoa . He mahinga tino maatau noa e hiahia ana kia rima noa nga kai noa me te maha o nga huarahi ka taea e koe te painga.
Ka nui te taro paraoa me nga kai parakuihi ka pania i roto i to tiihi pai rawa atu ranei. Mo te wa paramanawa, ka hipoki i te taro maoa me te huka paari, ka reka ano hoki he rite ki nga tipu o te whare . Kaore he huka i roto i tenei tohutao, na te mea ano hoki he mea nui hei whakauru ki nga kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 tīpune tote
- 2 tīpune te paura paraoa
- 2 kapu
- te paraoa-katoa
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 3/4 wai wai
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana, whakauruhia te tote, te paru paraoa , me te paraoa.
- Whakaranu i te hinu me te wai.
- Whakamahia te paraoa pokepoke ki te poipoi me te whakanoho ki runga i te poari maramara.
- Tangohia kia tekau nga waahanga poakapu tekau. Whakanohia ki roto ki nga poari me te parataha ki tetahi pancake. Pokehia he poka i te pokapū o ia porohita whakawhitinga.
- Whakakiia tetahi paraharaha parai nui me te 3/4-inihi o te poto, te hinu hinu ranei, me te wera i te hinu.
- Murihia te taro mo etahi hēkona ki tetahi taha ki tetahi taha tae noa ki te parauri koura.
- Tautuhia te taro ki runga i te pepa pepa hei tango i te hinu hinu.
A, no te mahana, ka taea te hipoki i te taro i roto i te huka paari, ano he tira powera. Whakamahia tenei ma te waiho i te parai parai i roto i te putea kapi ki te 1/2 kapu o te huka . Homai te putea he tere tere ki te hipoki i te taro ki te huka me te tango i te taro.
Hei peke, kia pai te taro, kia waiho i roto i te putea maama. Ka noho pai ratou i roto i te pouakarani mo te marama kotahi. A, ka rite ki te kai, ka tunua te taro ki waho ka waiho i roto i te oumu wera hei whakamaroke ia ratou.
Ētahi atu Whakamahinga Kai Parai
Ko te mahinga i runga ake he keke parai i roto i te ahua Indian. He maha nga momo ahurea e pai ana ki te tunu i te taro, a koinei etahi o o maatau tohutao tino pai mai i te ao katoa.
- Hungarian Langos Fried Bread - Ka whakamahi tenei whakamahinga i te rīwai me te rewena o mua hei hanga i te paraoa parai ka taea te reka ki te reka, ki te reka ranei.
- Moroccan Harcha Fried Bread - He taro paraharaha tino paraoa e whakamahi ana i te semolina, ko tenei tohutao ko te ripeka i waenganui i te kawhera me te witi. He reka, he taonga hoki, he tino pai mo te tea me te parakuihi.
- Maori Fry Bread - He tohutao tino whai tikanga, ko tenei anake e tika ana kia wha nga kai me te mea tino pai mo te hanga i te parani.
- Tortas Fritas Mai i Argentina me Uruguay - Ka kitea e koe ko tenei maimoatanga he hua paraoa e rite ana ki te keke. He matotoru me te reka (ahakoa he nui ake nga ngako) me te mea tino pai mo te tea o te ahiahi .
- Trini Bakes (aka Guyanese Floats) - Mai i te Karipiana, ko te tunu paraihe paraoa hei paraoa ki nga ika ika, a he maha nga mea e hono ana ki te koi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 54 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 239 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |