He iti te ngako o te hupapa kaiwhenua, engari he nui te muka, te pūmua me te reka, me te tunu me nga pihi he huarahi pai ki te whakamaroke i to tahua kai mai i te mea ka tino kapi, ka iti rawa (he nui nga pihi ki te hokohoko mo te rahi, ano). Ko enei hui katoa hei hanga i tenei tunu tunu tunu tunu kai tetahi o nga kai tino tino pai ki te noho i te kainga mehemea kei runga i to moni taau whanau, ahakoa he kaiuwhenua koe, he vegan ranei, ehara ranei.
Ko tenei mahinga kai maioa me te karepe karepe maoa he karanga mo te rota o nga huawhenua hauora, tae atu ki nga rīwai, te kāreti, te herewi me te tipu, na reira ko te kai kaiwhenua pai i roto ia ia ano. Tāpirihia he huamata matomato ki te taha matatini , me etahi o nga kai kua oti te kainga, a kua kai koe i te kai.
Ko tenei tohutao ko te kaiwhenua, te vegan, me te korepi-kore (ahakoa me tino hiahia koe ki te whakamahi i te hupa huawhenua karepe-free, na tirohia te tapanga ka hangaia ranei koe kia mohio ai koe ki nga mea kei roto, ka hangaia ranei e koe te huawhenua hupa ).
Ki te hiahia koe ki te whakamatautau ki nga momo momo o te hupa huawhenua hauora, te whakamatautau i nga tohutao hupa huawhenua ngawari nei , a, ki te pai koe ki te tunu kai me te pihi, whakamatautauhia etahi tohutao tunu kaihaki kaihauturu penei ano i enei kokonati i pihihia te pihi , whetū whetū pihi pihi tohutao.
He aha e hiahia ana koe
- 2 tbsp oriwa hinu ranei
- E 2 nga kakau tihi, he tapatapahi
- 3 kāreti, iti iti
- 1 te riki
- 4 cloves kāriki, minced
- 3 rau rau (he kōwhiringa, engari he taunakitanga)
- 8 kapu wai ranei
- te hupa huawhenua
- 1 3/4 kapu pihi matomato
- 2 rīwai, tapatapahia ki nga mowhiti
- 1 pupuhi paraihe, he iti rawa te tapatapahi
- 1 tsp. te tote, te reka ranei (whakamahia te tote moana ranei te tote kosher mo te reka pai)
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, i roto i te hupa nui me te kohua rakau, tunuhia te herewi, te kāreti, te riki me te karika i te hinu huawhenua hinu hinu ranei, tae noa ki te ngoikore, mo te 10-12 meneti, mo te wera reo
- Muri iho, tohaina te wai, te hupa huawhenua ranei, nga rau kokoru me nga pi. He maama mo te wera reo, hipoki, mo te 30 meneti, e whakaoho ana i etahi wa.
- Tāpirihia nga rīwai me te tunu mo te 10 meneti atu, kia tae noa ki te ngawari o te rīwai, ka tohua te parakihi me te tunu mo tetahi atu meneti ka rua ranei, tae noa ki te horoia o te parakihi, me te whakaoho i etahi wa.
- Tangohia to hupa i te wera me te tote i te tote me te winika whero whero, e whakaoho ana ki te whakakotahi. Te reka, me te whakatika i nga waahi ki te reka. Ka taea te pai ake te tote me etahi pepa pepa hou, i runga i to hiahia.
- Me mohio ki te ika i nga rau kokiri me te tango i mua i te mahi.
Kia pai ki a koe i te tiihi, i te huawhenua me te hupa parakihi!
Ka rite ki te tunu me te pihi?
He iti, he pai, he tino pai nga paru mo te hunga kaiwhenua me te vegans. Ano, he pai mo te taiao, no te mea ka taea e koe te hoko i roto i te nuinga kaore he waahanga e hiahiatia ana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 438 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,454 mg |
| Ngā harotihāhā | 76 g |
| Piri Kai | 12 g |
| Pūmua | 24 g |