Kei reira te noho, a, ko reira te tino noho. Mena kaore i kitea e koe nga mea pono, ka hinga koe i te aroha ki te reka o te reka o te kai reka a Thai.
Kei te whakairihia nga wero o te heihei me te pīti i roto i te parani Thai pai - ki te kore koe e haere ki te putanga kai otaota - ka tunua, ka tunua, ka tunua ranei i roto i te oumu. Ka whakamahia ki te ranu karepe hei kainga mo te reka o te reka o te reka.
Ma te Satay e kai he kai nui ma nga tamariki e aroha.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te kai:
- 2 pihi pīni 8 huinga ranei o te heihei, ka tapahia ki te iti, te kikokore
- 1 te kohi rakau
- Mo te wai whakapūkara:
- 1/4 kapu iti
- lemongrass , hou ranei tio
- 2
- he papanga ranei 1/4 te riki, te tapatapahi
- 4 karapeti cloves
- 1 ki te 2 whero whero hou, he tapatapahi, he 1/2 tīpune ki te 1 tīpune cayenne pepa, ki te reka
- 1 te taatai-te rahi o te taatai me te paraihe, te paraoa
- 1/2 tīpune turmeric
- 2 punetēpu te coriander whenua
- 2 tīpune cumin
- 3 punetēpu
- te tunu pango pouri (e wātea ana i nga toa kai Ahia)
- 3 punetēpu
- te ranu ika
- 6 punetēpu te huka parauri (e hiahia ana koe ki tenei katoa)
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- Mo te ranu:
- Peanut te tipu i te ranu
Pehea ki te Hanga
- Hangaia te wai whakapūkara mā te waiho i te rīmanapa, te papariki, te karika, te chiles, te karangaliki, te parakihe, te coriander, te kumine, te ranu heihei, te tunu ika, te huka parauri me te hinu i roto i te tukatuka kai, i te kaitapa. Te tukatuka pai.
- Te whakamatautau-whakamatautau i te wai whakapūkara. Me reka koe, reka me te ngawari. Hei oranga mo te satay, he reka, he ngawari nga mea tino kaha. Tāpirihia atu te huka, te nuinga atu o te ranu ika (i te wahi o te tote) hei whakatika i te reka. Ka taea hoki e koe te tapiri atu i te kapi ki te hiahia koe ki te whakatikatika.
- Tapahia te mīti, te heihei rānei ki roto i nga mowhiti iti ranei, he pai ake ranei. Tuhia ki roto i te peihana ka riringi i te wai whakapūkara. Kia pai te whakakotahi.
- Tukua kia neke atu i te 2 nga haora mo te waitohu, roa atu ranei (ki te 24 haora).
- I te wa e rite ana ki te tunu, kai kikokiko i runga i te potae. Whakakīa ki te 3/4 o te miihini, ka waiho i te haurua o raro kia kore ai te tangata e tunu i te "kakau" hei huri i te raanei.
- Kohia te paratarei, ka huri i te wa tuatahi ka hurihia e koe me te iti o te wai whakapūkara kua pau i te peihana. I runga i te ahua o te kai o te kai, me mahi te satay i te 10 ki te 20 meneti.
- Mahi ki te raihi Jasmine Thai me te ranu ki te pīni Thai hei hopu. Mo etahi atu hui motuhake, mahi ki te raihi Thai kokonati .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 788 |
| Katoa te wai | 43 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 19 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Te konutai | 1,979 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 69 g |