He aha te wakame? He whakamārama
Ko te Wakame he huawhenua kikokore me te ngawari, he mea rongonui ano ko te kohu, he matomato te tae me te whakamahi i te huamata kai me te hupa miso. Ko te tihi Wakame he mea rongonui i te tunu kai Japanese me etahi atu tipu Ahia.
Ahakoa ko te nori, ko te tiunu hei whakamahi i te sushi, he pai ake pea ki a koe, ka hokona i te maroke, he mea maroke, he hou ranei, i roto i te pouaka whakawera, me te hiri hiri.
A, no te whakamahana, ka tiakina ki te tote o te moana, me te mea he mea makariri, he mea maroke ano he pai ki te pa, engari kaore i tino maroke, ka maroke, ka pupuhi ano ki nga pepa nori e whakamahia ana i te hanga sushi.
Wakame Nutrition Information
Ko te whakanui ake i te rongonui o te kai kai vegan kai (ko nga kai ora) me nga kai macrobiotic , wakame, i te rongonui i te hauauru. Ko nga kaipupuri o nga macrobiotic me nga kai kai kai hei whakanui i nga taonga ora me te oranga o te wakame me etahi atu huawhenua me nga tarutaru moana. He waahi nui te Wakame i nga rongoa Hainamana tuku iho. Ko te mea tino nui, ko etahi o nga mea kai e tino pai ana, he tino pai te hauora, he tino pai mo nga kaiwhenua me nga vegans, he mea tino nui ki te waikawa hinu-Omega-3.
E ai ki a CalorieCount, tetahi o nga kaimahi o te wakame wawe, ranei e rua nga punetēpu whakarato:
Calories 5, Calories from Fat 1
Te Tapeke Tae 0.1g, Te Fatama 0g, Ko te wai o te Polyunsaturated 0g, te Fatata Tae 0g
Cholesterol 0mg
Te karaka 87mg
Potassium 5mg
Koropihāhā 0.9g
Kairangi Dietary 0.1g
Sugars 0.1g
Pūmua 0.3g
Huaora A 1%, Huaora C 1%, Parani 2%, Iron 1%
Me pēhea te whakarite mate
Whakamahia nga kakihini ki te tapahi i te wakame ki te rahi e hiahiatia ana, no te mea he uaua ki te tapahi ki te maripi.
Kia mahara, ka whakawhānui nui te waiwi ki te rehydrated, ka tapahia ki nga waahanga iti rawa atu i te rahi e hiahiatia ana. Mena he tumutumu te matamato o to wakamea, tangohia tenei waahanga, kaore i te kai.
Ko nga kaiwhiwhi hoa o nga maapaki a Nikka Maketana i Santa Barbara, California ka korero mai ki ahau ki te pai ake mo te haurua hou mo te hawhe haora i mua i te whakamahi, hei whakaiti i te tote. Ko te momo o Browner he kaha ake, ka nui atu te ngawari o te tipu me te huawhenua.
Ka whakamahia te Wakame i tetahi huamata iti iti i roto i te raihi raihi raihi me te ranu riki, i roto ranei i tetahi huamata kokonati o te koromatua mirakahia e huaina ana ko te sunomono me te winika me te pa o te huka, te tote, me te taatai. Ko te Sunomono he tangata rongonui a Iapani i te wa i puta mai ai koe mo te sushi, ahakoa kaore i te rite tonu ki te wakamei. Ko etahi e hiahia ana ki te whakauru i te ahua o te wakame ki tetahi rihi paraihe huawhenua , engari ko te huarahi tino nui e whakamahi ana i te wakame ko te whakapiri atu ki te tunu miso i te whare .
Ngā tohutao mā te whakamahi i te miraka
Kia rite ki te whakamatautau i to ringa ki te whakamahi i etahi momo kai i roto i to maatauhini? Mema ki to toa toa Ahitereiria ki te tipu me te tirotiro i enei tohutao:
- Te hupa miso huawhenua
- He tarutaru Hapani me te huamata totoma
- He namana a Hapanihi me te miraka o te daikon
- Tirohia hoki: He aha te oshinko?
- Titiro hoki: Ko nga tohutoro kai kaiwhenua me nga tihi a Japanese hei whakamatautau i te kainga