01 o 11
Ko te Kai Kai Hainamana Ko te Mea tino Rawa
Whakaahua na Daniel Frauchiger, Switzerland / Getty Images He maha nga tohutao Haina he tere, he ngawari hoki ki te hanga. Ka taea te hanga etahi ki nga kai e wātea ana i te nuinga o nga miihini nui o te rohe, me era atu ka hiahia ki te haere ki te maakete Ahia, ki te whakarereke tere ranei. Ko te waahanga pai ko te mea he tino painga tena mehemea kaore he mea whakauru ki a koe, kaore koe e whakaaro nui.
He aha te mea e maatau ai te tohutao? Ko etahi, pera me te whakaoho, tango i nga meneti hei hanga. Ko ētahi atu, pērā i te hupa me te huhua, ka roa ake, engari he noa noa iho nga taahiraa. Ka waiho e koe he rota nui o te wa kaaiti i te wa e pai ana te kai.
Ahakoa he hou koe ki te tunu kai Hainamana, me rapu noa ranei koe mo tetahi tunu e kore e hiahiatia he wa roa i roto i te rihini, ka kitea e koe enei tohutao hei pupuhi.
02 o 11
Tīmata ki te Riki Riki Ake
Douglas Cunningham / EyeEm / Getty Images Ko tetahi o nga rihi tuatahi e hiahia ana ki te kai Haina kia ako ko te raihi parai . Ko te turanga mo te maha o nga tohutao, ka hoatu ki a koe te wheako ki te wok me te tunu tere i roto i to paraoa parai.
Ko te raihi he mea tino maamaa, he iti noa nga meneti i te wa i tunua ai e koe te raihi. Kei roto i tenei tohutao he aniana matomato, he huka, he tote me te pepa, me te kowiri tiihi ranei. Ka taea e koe te tāpiri i te kai me ētahi atu huawhenua ki te hiahia koe me te huri i tenei rihi taha ki te kai tere.
Tuhinga o mua
He kirika tere me te tere o te tiihi
Westend61 / Getty Images I a koe e torotoro ana i nga tohutao a Hainamana, ka kite koe ko te tireti kawa he paanga noa. Ka taea e koe te kitea i tetahi tata o tetahi maakete e whakatairanga ana i nga kai Ahia me te pounamu ka roa rawa.
Ko te kawa Oyster Ko te tunu heihei he whakataki pai ki tenei whakauru nui. Ko te tunu tere tenei e tunu ana i nga koko me nga huawhenua i roto i te parai. Ka whakahiatohia enei ki roto i te ranu o te tunu me te tunu, te waina, me te hupa, a ka whakamahia nga mea katoa i runga i te raihi. E tika ana kia 30 meneti me te paraihe kotahi, na te mea tino pai mo te po poari.
04 o 11
He Huka Tae Peke-Raina
King Lee / EyeEm / Getty Images Ka kitea te heihei i roto i te maha o nga rihi Haina, ka taea e te steak te whakakapi i roto i te maha. Mo te maimoatanga o te huka i whakatapua he mea tino pai, kaua e titiro atu i te Pepper Steak .
Mo tenei tohutao, ka tunu koe i te kai mo te 30 meneti i roto i te hupa tunu i mua i te panui i nga pepa pereki me nga tōmato. Tāpirihia he pupuhi iti, etahi kāriki, me te witi pipi, a ka tunuhia tenei ki raro i te kaiaka. He mea whakamiharo, he whakamiharo hoki, engari kaore he tangata e mohio ki te iti o te kaha ki a koe.
Tuhinga o mua
Ko to Bee Beef Stir-Fry
Wanwisa Hernandez / EyeEm / Getty Images Ko te piripiri he tikanga taketake i whakamahia i roto i nga tohutao Haina maha. He mea tinowari, me te tino tikanga, ko te tikanga o te kai paraoa i te kai i te hinu. He tika ano, he iti noa nga tohutohu haumaru kia mohio koe, engari kaore e roa te tikanga.
I mua i to koe manukanuka ki te tarai i te tunu tunu paraoa ki te maha o nga kai , ka hiahia pea koe ki te mahi me te tohutao maamaa. Mena ka timata koe me te ranu paraihe rite ki te Kikkoman me te ranunga huawhenua maroke, ko te hawhe o te mahi ka mahia mo koe. Ka tukuna koe ki te aro ki runga i te tikanga, kaua ki nga kai. He rite tonu te ahuareka me te iti noa ake.
06 o 11
Te parakihe Orange Pork Chop Stir-Fry
PhotoAlto / Neville Mountford-Hoare / Getty Images Ka taea e koe te wewete i te kai i roto i te tata o tetahi tunu-parai Hainamana me te mahi. Mena kaore koe i te heihei mo tetahi tunu rite te Orange Chicken Stir-Fry , ka pai ki te whakamahi i te mīti, te poaka, te pounamu, te tofu ranei.
A, no te taenga mai ki te poaka, he tipu nui nga tipu hei whakamahi. Ka ngawari ki te tapahi ki nga poraka kapo-kapo, ka reka hoki ki te ranu karaka. Mo tenei tunu-parai tunu, ka tunuhia e koe te poaka me te waihanga i te ranu miraka me te karaihe. Tāpirihia ētahi huawhenua me te hinu iti me te hika, a kei te rite koe ki te tunu i tetahi rihi paraharaha mīharo.
07 o 11
Ko te Kung Pao Toa
MasonRobinson / Getty Images Kua whakahaua e koe ki a Kung Pao Chicken he maha nga wa mai i te wharekai Kainini-a-Hainamana, he mea reka ano hoki me te kiore. I mohio koe he tino ngawari ki te mahi i te kainga?
Mena kei te kohi koe i tohinihini me etahi taonga kai e kitea ana i roto i nga tohutao Haina maha, ka tiakina e koe te moni ma te karo i te tango-atu. Ko te kī ki te kai tere, ko te whakatairanga i ō kai katoa i mua i te huri i te wok.
Ko tetahi atu painga ki tenei momo tohutoro a Kung Pao ko te korehei o te heihei. Ko te parai-paraoa i te mea ka pai ake te pai o te rihi.
08 o 11
Ko te Puni o te Kaihauturu: Ko te Pīni Iwi Cantonese
Simon Chan / EyeEm / Getty Images Ko te Steam tetahi atu huarahi rongonui hei whakarite i te kai Hainamana me te hanga i tetahi rihi hauora, maoa. Koinei te wahi e taea ai e nga kaitapa hurihuri te tiki mai. Mena kaore ano koe i tenei, ko tenei tohutao he painga pai ki te whakauru i tetahi ki tahini.
Koinei te kai reka o te Cantonese Cheicken te mea ahuareka ki te hanga. Ka tohatoha koe i te heihei i roto i te huinga o te pini, te waina, me te hinu kanamere, ka waiho ki runga i te paepae mokowhiti me te harore. Tāpirihia he itihi me te riki matomato me te kaakahu mo te 20 meneti. He pai ki runga i taua raihi paraihe kua ako koe ki te hanga!
09 o 11
He aha te aha o etahi huawhenua e whiriwhiri ana?
LauriPatterson / Getty Images He tino ngawari ki te huri i nga rihi Haina ki te ahuareka o te kaiwhenua. I te nuinga o nga wa, ka whakakore noa koe i te kai, te tapiri atu i nga huawhenua, te toha ranei ki etahi tofu (koinei te ahua pai rawa ki te whakarite).
I te wa e rite ana koe ki te whakamatautau i te riu o te kaataika ma te whakamahi i to mohio mohio hou, he ahuareka tenei Vegetable Chow Mein . Whakamahia ana e ia te pepa pereti, te riki, te zucchini, te harore heitake, te piripiri, me te karika me te ranu o te tunu me te haukini, te raihi raihi, me te hinu haamama. Ka pihi tere a ka reka te reka ki nga tangata katoa.
Tuhinga o mua
Haere ki te reka o te Beef Chow Fun
Sergio Amiti / Getty Images Ko te ahuareka he raihi raihi nui e whakamahia ana i nga kai Cantonese i nga wa katoa, a ka mohio pea koe mai i nga menus tango-out. Ka tapiritia e ia he hohonu ki te rihi e kore e taea te kawe.
Hei peke i a koe i nga mea e whai ana ki te noodle, timata ki te mahinga kai Beef Chow Fun . Kaore pea tenei i te mea pono kia rite ki era atu, engari ko nga mea reka katoa kei reira, a ko te whakatairanga tino pai ki te rihi, kei roto i te tipu mung.
Tuhinga o mua
Nga tipu reka i roto i te heihei Mongolian
Sandy AKNINE / Getty Images Ko nga tohutao Mongolian me nga tohutoro poaka he rite ki era atu tohutao me te rereketanga tuatahi ko te whakawhitinga o te ranu hoisin. Koinei te ingoa o te kowhi karepeke Hainamana ahakoa kaore i rite ki te putanga Amerika. Ko te Honi he paraoa pokepoke o te whakapiri a te karani, a he tino pai ake ano ki te tunu kai Hainana no te mea ka taea te whakamahi mo te tarai me te whakaoho.
Ko tenei tunu Mongolian he tunu tere e whakamahi ana i te ranu o te honi, te mangu, me te winika whero whero ki te kararehe heihei. He rite noa ki tetahi atu momo tunu, he iti noa, he ngahau hoki ki te kai me te kai. Ka kitea e koe he pai i te wa e mahi tahi ana me nga pona rei.