Ko te tunu repo taraihia he kirikiri me te taniko me te tika tonu o te reka. Ka taea e koe te uru atu i te pua nani me te horseradish kia hoatu ai ki a ia he iti atu o te whana.
Mena ka hiahia koe ki te kapi he hawhe kawhe me te kawhe whero , ka taea e koe te whakarite i te tunu me te kore whakarereke. Kaore, ka taea e koe te whakamahi 1½ upoko o te kāpeti matomato me te hawhe o te pane whero. Ka mutu koe me te haurua o nga upoko o ia taha. Ka taea e koe te whakamahi i roto i te haumaru , i tetahi mea i muri mai.
Mena, ka taea e koe te rua noa te tunu me te whakamahi i nga upoko e rua o te matomato me tetahi o te whero. Ko taku wheako me tenei ture kaore e taea e koe te nui rawa.
Titiro hoki: Pehea ki te Hanga Buttermilk
He aha e hiahia ana koe
- 1 kāpeti matomato reo
- 1 kāpeti whero reo
- 2
- te kāreti , te tihorea me te tipu
- 1/8 kapu (2 punetēpu) te riki whero, te tipu
- ¾ kapu mayonnaise
- 2 punetēpu kawa kawa ranei pata pata
- 2 te tihi punetēne kawa tarragon me te winika cider
- 1 tīpune
- Te tiiri Dijon ranei
- rite horseradish (kōwhiringa)
- 2 te punetēpu huka, te reka ranei
- 1 tīpune hine here
- Te tote me te whenua hou
- pepa ma , ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Tangohia etahi rau o waho mai i te kāpeti. Whakaritea nga taapiri, tapahia o raanei, ka tohungia. E hiahia ana koe kia waru nga kapu o te kāpeti katoa, hawhe hawhe me te hawhe whero. Kaore pea koe e whakamahi i nga upoko e rua.
- I roto i te nui o te koikoi rino, te oko karaihe ranei, ka awhi tahi i te mayonnaise, te winika, te kiripiri kawa, te pata pata ranei, te tipu me te hukareti, me te huka me te huka here.
- Tāpirihia te kāpeti , te kāreti, me te riki. Whakaranuhia kia tae noa ki te whakakai i nga huawhenua ki te kakahu.
- Te wa ki te reka ki te tote me te pepa ma. Whakatikahia te reka ki te winika ki te mea he pai rawa atu, he nui atu te huka i te mea he pai rawa. Ka taea hoki e koe te whakatika i te kirimiri me te kirikiri reka, te pata ranei, ki te pai koe.
- Whakaorangia mo te iti rawa i te haora, ki te wha haora, i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 503 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 5 g |