Top 9 Rawa Noodle Recipes

Ahakoa te matotoru ranei, ka hokona, ka maoa ranei, ka hangaia ranei ki te witi, te riki, te paraoa pīni mung rānei, he mea nui ki te tunu kai Hainamana. Mai i te roa o te pikinga ki te ngakau Zhajiangmian, me te taputapu tere me te tere o te kai, koinei te waahanga o nga tohutoro noodle e tino rongonui ana.

• 01 o te 09

  Tuhinga o mua

  I roto i tenei tohutao, ka honoa nga potae ki te heihei, me te whakauru o te huawhenua-tae atu ki te pokaikai, te herewi, me te pepa whero whero-i roto i te ranu kai reka.

• 02 o 09

  Ko te Huamata Noodle Hakano

  Ko tenei huamata maataata hou ko te mea tino rongonui i Taiwan me Haina. He tino rongonui i te wa o te raumati - he tino wera, he humariki nga raumati i Taiwana me Haina, na tenei maataata haumaru makariri me te kai reka me nga kai whakamaana e awhina i nga tangata ki te hoki i to ratou hiahia i te wa o te wera.

  Ko te nuinga o te iwi Haina e mahi ana i tenei huamata noodle me te kokamo, te karoti, te piu mung, me te kohua me te kohua.

• Tuhinga o mua

  Zhajiangmian

  Ko te Zhajiangmian (醬麵醬麵) tetahi o nga raukahu nui a Haina. He maha nga whenua i te Tai Tokerau e mahi ana i tenei riu noodle reka me te maha o nga kai rerekē.

  Ko te iwi Taiwanese ki te tunu i te ranu me te mimi, te tofu ano, te ranu tiihi, te pinirani, me te ranu reka. Engari ko tenei putanga o Zhajiangmian e whakamahi ana i nga pīni tohu me nga pini Pakeha.

• 04 o te 09

  Tuhinga o mua

  Ka nui te tina, te tina, te parakuihi po. I roto i tenei tohutao, ko nga karaihe Hakka ngawari kei te whakairohia ki te kahukai reka e uru ana ki te whakapiri hawheruhi, te hinu haamanaha, 2 momo momo tuna, me te honi. Ko nga pīni pania te whakapiri i te pa whakamutunga.

• Tuhinga o mua

  Ngā Tohu Tohu o Shanghai me te Pīni

  Ko nga kohu Shanghai he kohuru matotoru kei te whakauruhia ki nga peke kirihou, kua hokona atu i nga maakete o Ahitereiria. Mena kei te wātea nga pungarehu o Shanghai, kaore he utu ki te whakakapi ki nga taapiri o te Uapaniana Udon , ki te parani pakihi-taraihi Italian, pērā i te linguini.

• 06 o 09

  Sichuan Noodles

  Ka whakakotahi te rihi nei i te heihei, te koikoi, me te ranu haroti i hangaia ki te hinu kiriu wera. Ko te heihei i te tuatahi ka whakamihia i roto i te raniki raihi / te ranu ranu ka tunuhia ki te karika me te pounamu. I muri i te tunu o nga huawhenua, ka tunuhia nga kohu me te paraoa katoa i roto i te ranu kai.

• 07 o te 09

  Nga Pano Pan Panuku

  Ko tenei tohutao kei te maha o nga ingoa rereke, tae atu ki "nga taha e rua" me te "rua-parauri". I nga wa katoa, he parauri te kohua o te kohua i tetahi taha, ka hurihia, ka tunua ki tetahi atu taha, ano he pancake. Ka taea te whakatangihia nga koikoi o te kai, te heihei, te kaimoana, me te huawhenua ranei i roto i te ranu taonga.

• 08 o te 09

  Singapore Noodles

  Ko nga hopi o Singapoa-Style (新加坡 炒 米粉, 星洲 炒米) he rihi tino rongonui i roto i nga waaahi me nga whare kai i te UK. Ko etahi o nga wharekai ka pai ki te whakamahi i te poaka Char Siu ko tetahi o nga kai matua ki te hanga i tenei rihi, engari he whakamahinga tenei maimoatanga mai i te uma o te otaota mai i te mea ko te mea e taea ai e te tangata te hoko.

• 09 o te 09

  Ko te Tohu Mei Me Nga Huawhenua

  Ko tenei rihi noodle ko te aha te ingoa e kii ana: ko te pounamu me te kounga o te huawhenua, tae atu ki te kāpeti, te wana o te bamboo, me te pepa whero whero. Ko te koikoi i te tuatahi ka whakaterehia i roto i te raihi raihi me te kapi, ka mutu te rihi me te ranu i hangaia ki te paraoa, te tiihi, te ranu me te hupa.