01 o 11
Tīmatanga Ma te Kai Kiriki
Ko te Kariki pea tetahi o nga momo kai reka rawa hei tunu. Kei te kapi ki te reka, te whakamahi i nga kai nui, a ko te nuinga o nga tohutao he tino ngawari. Ko etahi o nga tohutao ngawari rawa ko te pai rawa atu, ko te rongopai pai mo tetahi kai maoa e hiahia ana ki te mahi i te kai Kariki.
Ka tirohia e matou etahi o nga kai Kariki kawari me te nuinga o nga kai Kariki ka taea e koe te hanga. Mai i nga pihikete pihikete reka ki te parai i te porohita, me nga kai tino pai ki te reme me te poaka, kei reira he tunu, e rua ranei i konei mo tetahi take me te reka. Kia harikoa, kia tunu kai!
02 o 11
Koulourakia: Pihikete Butter Cook
Steve Outram / Getty Images Ko te tikanga o te pihikete Aranga, ko Koulourakia he mahinga iti mo te tau. Ko enei pihikete pihikete he reka-reka, he ahuareka ngawari o te pata me te vanilla, a ka hurihia ki nga ahuareka ngahau. He mea tunu reka tena, a ka whakapakeke i muri i te tunu, na he nui ki te kawhe me te miraka.
Tuhinga o mua
Ko te Spanakopita: Ko te Pihanga Tino Nui
Nigel O'Neil / Getty Images Mena he rihi kotahi ka uru koe ki te kai Kariki, ko Spanakopita . Ka whakamahia e te poari paraihe te phyllo taapiri me te waahi ki te hanga i tetahi kai reka me te rihi matua marama. He mea tino ataahua me te tino ngawari ki te hanga. Ka tino hiahia koe ki te tuari, ka tino pai hoki mo nga kaipaki me nga kai hakari.
04 o 11
Saganaki: Parani Pan-Seared
JovanaT / Getty Images Te tīhi tunu, me pehea e taea ai e koe te whakautu i taua? He tino kai reka a Saganaki , a he mea tinowari ka hiahia koe ki te mahi tonu. Ki te ahuareka o tenei Kariki, me tino hiahia koe ki te tiihi, etahi rēmana, paraoa, a, he pai, he hinu oriwa.
Tuhinga o mua
Tzatziki
Westend61 / Getty Images Ko te kaupapa tino nui i roto i te kai Kariki ko Tzatziki . Ka taea e nga tangata katoa te ako me pehea te tango i te tihi, a ka taea te whakamahi hei paanga mo te taro pita, ka whakamahia ki te souvlaki, ki te raupapa ranei. He mea whakamiharo, he tino pai hoki, na, ko te whakauru i tenei ki to raupapa o nga mea whakahirahira Kariki he pai te haere.
06 o 11
Arni me Fassolakia: Ko te Kanihi me te Pini
boblin / Getty Images He kai rongonui te Reme i roto i nga kai Kariki, me tetahi o nga huarahi pai rawa ki te pai ki a ia, kei roto i te puoro ngakau . Ko te mahi tino tika e haere ana ki tenei rihi ko te whakarite i nga kai, engari i te wa e mahia ana e te hau.
Mena e hiahia ana koe ki te tere ake i te wa tunu, tahuri ki to kai pihikete. He iti noa nga tunu Kariki ki te whakamahi i te wa katoa.
07 o 11
Nga Piperies Me Tyri: Peppers Te Huawhenua
Olena Beisiuk / Getty Images Kei te hiahia nga Kariki ki te mahi i nga mea, me te mea hoki, he nui te wa mo nga rau karepe tino pai . Mena kei te tika koe ki te mahi i tetahi mea, whakamatauhia tenei tunu kai reka . He mea ngahau, he tino kore te kai, a he mahi hei mema, hei kaipatu ranei.
08 o 11
Souvlaki: He Kaihoroi Toi Tere mo Peter
OksanaKiian / Getty Images Ko tetahi o nga huarahi tere ake ki te ahuareka ki te ahua kai Kariki he rite ki a Souvlaki , ko te tikanga o te "putea iti." Ka taea e koe te whakamahi i te heihei me te reme, engari ko tenei tunu e whakawhirinaki ana ki te pokohiwi poaka.
He ngawari te wai whakapatere, waiho noa etahi haora mo te mahi maana. Kia mutu to Souvlaki ki waho, ka reka ki a ia, ka pana ki te pita me te rētihi, te tōmato, me te tzatziki mō te kaweti.
09 o 11
Melitzanes me Feta: Eggplant me Feta
MykolaIvashchenko / Getty Images Ka kitea e koe te eggplant i roto i nga tohutao Kariki, me te nuinga o nga wa ka tunua. Ko Melitzanes taku korero ko tetahi o nga mea tino pai me te whakamahinga tino tika mo nga otaota i roto i te kari. Ka tapiritia e ia te pukupuku, te potae, te karika, me te tōmato - ko te nuinga o nga mea katoa e pa ana ki nga kai Kariki, tae atu ki te hinu oriwa.
Tuhinga o mua
Kotopoulo Skorthato: Pero Tote
pichit-chuenyen / Getty Images Ko te rēmana me te karika he kai noa i roto i te whakaaturanga kai Kariki. Whakamahia te hunga i runga i te kai hei heihei, me te kai reka nui, kotopoulo skorthato , kua rite mo te tunu. Kei roto hoki i te rīwai!
Ko te tohutoro tere-tunu tenei me te 1 1/2 haora i roto i te oumu, engari kaore e taea te whakarite i te waahanga. He kai pai tenei e taea ana e koe te neke atu i nga waa roa rawa.
Tuhinga o mua
Ko koe: Ko te piu me te Orzo
Alpha / flickr / CC By-SA 2.0 Ka whakamahia e matou te kupu 'hearty' i te wa e korero ana koe mo nga waahi , engari ko koe a Hevetsi tetahi o nga mea tino nui o te katoa. Ka taea e koe te whakamahi i te kau pipi me te reme ranei, a ka tūtohuhia kia whakamahia nga putea iti, na reira he pai mo nga hapu-kaore e utua.
Ko te pihi ano he maatataka, he iti te wai. Kei te tunu hoki, na, ka oti te mahi, ka tunu ano.