Ko nga poaka e aroha ana ki te tipu - kohia, he kirikiri, he parai, he katoa, he potae - me te tunu kai hei mohiotia hei rollmops, hei rolmopsy rānei i Polish. Ko te ingoa o te ingoa mai i te roera German ranei "ki te huri" me nga mops mo te "pug dog". He iti rawa te hononga o te kuri.
Ka hangaia nga rotaroti ma te whakamahi i nga otaota kua oti te hoko ki te toa kua oti te tarai me te takai i to whiringa o te pihikete, te harore, te riki ranei. Ko tenei ka mahi i tetahi akoranga whetu nui i tetahi wa o te tau, engari rawa mo te Kirihimete Kirihimete ranei, ko te wigilia me te whakanui i nga Tau Hou o te Tau Hou.
Tenei ano tetahi atu momo tunuhia e te kaipoana Marek Widomski o Kraków e hiahia ana ki nga taputapu tote katoa e horoia ana, e pupuhi ana, e whakairia ana mo etahi ra. Na konei ano tetahi atu tunu mo nga otaota i roto i te hinu (kaore i hurihia) mai i te rangatira Marek.
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga pihi i te tipu (ka tapahia ki nga pihi e 3, nga pihi pihikete mai i te waka kua waiho)
- 1 pihi pi
- 4 punetēpu kohia harore
- 4 punetēpu kohia te aniana
- Te tunu: te kumine hou me te pihiri
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia he tipu o te pihikete pihi ranei te haroi kohia ranei te riki kohia i tetahi pito o ia o nga waahanga e rua tekau ma rua. Tohaina me te whakaheke me te toothpick tino pai. Kapi ki te kirihou me te paraihe tae noa ki te wa e rite ana ki te mahi.
- I te wa o te ratonga, ki te hiahiatia, ka hurihia e te taraiwa me nga kai pihikete i tohua ranei, ka mahi ranei i nga wai i roto i te peihana iti hei utu. Whakamahia he kowhatu ki te tipu o te pi ranei te pahiri.
Anei etahi atu tohutao otaota: