Mai i te ringaringa o te ringaringa ki runga
Ko te rapu i te reme kua neke ake i te rohe ehara i te mea ngawari kia rite ki te wa i mua. Ko nga toa hokohoko motuhake, tika ranei mai i nga marau, nga painga ranei i nga maakete o nga kaihokohoko, ko to painga pai rawa atu mo te aroturuki. Engari, he tino pai te reme mo nga tangata e kai ana i te kai, engari e whakaaro ana mo te whangai me te kawe mai i nga kararehe e kainga ana e ratou: ko nga reme katoa e whangaia ana , kaore he hipi mo nga hipi.
Mena kei te hoko koe i te hipi-mehemea ka haere koe i tua atu o te roopu o te reme me te waewae o te reme-ka taea e koe te kite i nga tapahi e kore e mohiotia e koe.
Tirohia he aha atu ano he reme hei tuku ma tenei aratohu hei tapahi i te reme, ka kite ranei i tetahi whakaaturanga ataata i konei .
- Ko te Kohikohi Kokonga He tapahi kore utu e tino ataahua ana. Ka taea te kitea e te wheua wheua huri noa i waenga o ia tipu. He maoa reka ratou, ka tunua-paraihia ranei, kua tunuhia ranei , kua whakaranuhia ranei ki te waina whero, ki te ale ranei. Ka taea ano hoki te whakahirahira ki te kore o te reo .
- He pai nga waahanga roa o te peke o te pokohiwi e rere ana i roto ia ratou, a he iti atu te ngako i nga pupuhi o te ringa. He kai pai, he paraoa, he hauti ranei, ahakoa ka taea e ratou te whakatika ake ki te tunu i te tunu tere ake mehemea he pai tena ki a koe.
- Ko te uma o te Reme ko nga wheua me nga wheua me te kore utu. A, no te whakapaipai ka waiho hei parepare. Ka taea e te uma wheua te pupuhi me te hurihia me te tunu.
- Ko te hiahia o Shanks he roa me te puhoi te tunu hei tunu ki te tango i te kai me te ahuareka o te kai, me te tango atu i nga mea reka katoa. He iti ake i te huka o te huka, engari kei te whakarato tonu i te kai maoa o te kai ma te kauti.
- Ko nga Hind Shanks , he rite ki nga waahi o mua, he pai rawa atu i te whakatikatikahia. Ko enei huinga o nga waewae o muri kei te kai atu i nga waahi iti o mua, me te tuku i etahi mahinga mo ia raanei.
- Ko te Rangatira o te Reme he paraoa tawhito . Ko te katoa o te waewae - te whaiti iti me te ngako - ka taea te wheua te tunu. Ranei, he pai te kai me te pataotao ka taea e koe te whara ki runga i te parai, te parai, te mea ranei, ka hurihia ki mua i te tunu me te tunu.
- He rite nga kiore ki nga wheua T-iti. Ka rite ki nga pupuhi o te riu, he nui nga tipu o te katote i te wa e tunu wawe ana i te paraoa, i raro ranei i te korara.
- Ko te nuinga o te tihi ka hokona nga wheua-he, kaore he utu, ka whai kiko. E hiahia ana ratou kia nui te tunu kai hei whakaoti i to ratau pai, engari, na te whakamahi i nga waahi me nga tautohe.
- He rongonui, he utu hoki te Rack o te Reme . Ko te ropu katoa o te reme - ko nga riu e 8 mai i te pokapū o te reme - ka hanga he paraoa nui ka tunua me tunua i roto i te oumu wera. Tonoa atu ki te kaiparau ki "French" te toki (tangohia te kai mai i nga pito o nga wheua riu) mo te whakaaturanga whakaaturanga.
- Ko nga Rupi Rib Ko te pakaru o te reme kua pakaru ki roto ki nga tipu takitahi. He reka me te reka, ka pai te whakautu ki te tunu tere o te tunu me te tunu.
- Ko nga ripa, ko nga Riblets he waahi ka tapaina ko "Denver-style ribs." He kai nui ratou. Kia hohoro. Mahi atu ki to putea tino pai, ki etahi atu whakamaaraha tino rongoa. He reka ano hoki ki a ia i te wa e whakarewahia ana, e ngawari ana te tunu.
- He mea ngawari te rotarota i te katoa. Ko te noho o te reme he mea reka te tunu ki te ahua me te paraihe.
- Ko te tiihi o te Kaikawe he tihi kore utu mai i te waewae me te hipoki. He ngawari me te kai nui ki te hupa, ki te tunu ranei. Ko te mīti mīti, he haukene tawhito ranei he pai nga mahi.
- He ataahua te tapahi-tapahi- tapaha me te urupare pai ki te tunu poto i te tunu kai. He mea nui ano hoki te kai ki te huri me te whakamahi mo nga putea hipi , mo te moussaka, mo te kibosh ranei.
- Ko te kai kohua, ko tona ingoa te tikanga, he pai mo te tunu poto o nga hiku. Ko te kai o te kai a te Reme e puta mai ana i te pokohiwi, engari ka waiho ano he kai.
- Ko te Rauna Tuatahi kei te wahi kai o te waewae. He nui te tipu, engari he tino pai ki te raukaha, ki te hiahia koe.