Te kai o te whakamutu (Seudat HaMafseket)
Mo nga Hurai e aro nui ana i te ra o Kippur, he mea tuku noa te kai i te Seudat HaMafseket . Ko te kai he tikanga noa, he mea pai ki te whakauru i nga hua o te muka, te kai -iti-konutai e whakarato ana i nga nohopuku i te kaha . Ko te whānau o Giora Shimoni e tino koa ana i te kai kai mo te tina, ka whai i te maaka miraka iti i te ahiahi, i mua tata o te nohopuku. Engari ki te hiahia koe, ka taea e koe te piri ki tetahi kai iti noa, ka whiriwhiri hoki i tetahi tahua hei tetahi o nga waahanga e rua mo raro mo to kai kai wawe.
Seudat HaMafseket Meat Menu me Recipes
- Te Peropihi Moroccan & Tomato Soup with Pasta (Harira) - Harira he maaka Moroccan ataahua i hangaia ki te pihi, te tōmato, me te kakara kakara. Ka kitea nga rereketanga o tenei ngakau reka, he reka reka i roto i te Moananui-a-Kiwa me te Moananui-a-Kiwa Sephardi. No te mea ki tonu i te konupora me nga warowaro matatini, ka hari te harira mo te kai o Tisha B'Av , Yom Kippur rānei - me ngawari ki te tote kia kore ai koe e matewai i te wa o te nohopuku.
- Ko te heihei hei tunu paraoa (Meat) - Ko tenei tohutao tunu-tunu mo te tunu paraoa ka hohoro te ngawari me te ngawari ki te whakarite.
- Lemony Greek Potatoes me te Oregano me te Garlic (Pareve) - Ko enei ngawari i roto, ka tipu ki nga rīwai o waho ka nui te kai mai i te wai rēmana, te hinu oriwa, te oregano, me te karika hei utu mo te tote, ma tenei ka tunu wawe he hoa atu i era atu rihi rīwai.
- Rauwhenua Rakau (Pareve) - Whiriwhiria tetahi, etahi atu ranei o nga ahuareka tino pai mo te tunu. Ki te korero nui ratou i te muka, ka awhina koe kia pai koe i te wa o te nohopuku. Engari kia tupato ki te haere ki runga i te tote (pearua ranei).
- Te Kino me te Nectarine Crisp (Pareve) - Ka taea e koe te whakamahi i nga hua hou, i te tio ranei i roto i tenei kakano, e whakaatu ana i te oat streusel. Aroahia te paraoa witi i te wa katoa, i te maoa ranei i roto i te tipu hei whakanui i te muka me te pene.
Seudat HaMafseket Te Tangata Toa me nga Whakamahara
- Nga Peera Whea Katoa Ko te taro me nga horahanga, tae atu ki te huamata tuna , te rētihi me te tōmato, te tīhi pata, me te pata.
- Te Kirino Korero me te Huakena Huawhenua (Te Kaioa) - Whakaarohia tenei rihi marama me te haumaru kosher ano he ripeka i waenganui i te frittata me te huinga, kaore he pakaru, he akoranga. Ka whakakiia ki te harore, ka tohaina ki nga romaroto, ka hangaia e ia he waahi whakamarama i mua i te tere.
- Koina Noodle Kugel - Ko te paraoa hou me te riki o te riki ka nui te noho ki te kainga, ka pai te rongo ki tenei korerani korerei; nga ngawari o te ahua he pai te awhina ki nga momo whakauru katoa.
- Huamata Hou Huamata - Whakamahia he rota o nga hua whakamere, pērā i te tira, te pineapi, me te karaihe, me nga whiriwhiringa taonga-kirika ano he aporo me te pears.