Ko te whakakii taaka Beefy tenei e kii ana i enei waapu zucchini ki te taumata hou.
Ko te whakakī mo enei haurua o te zucchini kohua he tino pai te ranu ki te ranu riu. Te tihi o te zucchini me te tiihi tiihi pepa ranei, me te pokepoke Mikike o nga karepe, me te taakare o te ranu taco, me te mahi ki a raatau ki a koe ki te whakapaipai.
Whakamahia te zucchini me te kareparāoa "raihi" ki te mea he iti noa te taraihi, te whakarei ranei i te raihi o te Moananai -a-Kiwa me te raihi kohuatia. Ko nga pīni e hiahiatia ana hei hanga i te rihi taha reka.
He aha e hiahia ana koe
- 6 8 oz. zucchinis (reo)
- 1 punetēpu
- hinu oriwa (wahine hou)
- 1 kapu riki (tapahi)
- 1 pauna pauna (whenua)
- 1 nga koroka karika (minuhia)
- 1 pkg. te taco (te ranu me te tunu taco)
- 1/2 kapu salsa
- 1/4 wai wai (he iti te konutai ranei
- pīti hupa )
- 2 tīhi pepa tīhi pepa (tīhi tīhi kāri)
- Te tunu: te ranu taco, mo te mahi
- Mo nga Toppings:
- Te tunu: te rita rita
- Te tunu: kirīmi kawa
- Whakanuia:
- guacamole
- Te tunu: he paraoa he oriwa
- Te tunu: ko nga mowhiti panae
- Te maaka: te pihi hou
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F (190 C / Gas 5).
- Raina he paraihe tunu nui ki te paraihe.
- Horoihia te zucchini me te tapahi i tetahi i te haurua te roa. Ki te koko, pehia te momo uri o te zucchini, me tiaki ki te neke atu i te 1/4 inihi o te anga o waho.
- Whakaritea nga haurua o te zucchini i roto i te paraoa tunu tunu, tapahia me te taha o te taha ki runga. Whakatakotohia i te wa e hanga ana e koe te ranunga pīni taco.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te raupapa nui ranei, i te panui i raro i te wera reo. Tāpirihia te aniana me te tunu, te whakaoho, mo te 3 meneti. Tāpirihia te tipu whenua me te haere tonu ki te tunu kai, te whakaoho me te pakaru, tae noa ki te kore te maoa o te pīti ka mawhero me te riki. Whakamutuahia te ngako nui.
- Tāpirihia te karika ki te tipu me te tunu mo te 2 meneti te roa. Whakanuia te taco, te salsa, me te wai; whakaranu pai me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te wera me te mimiti.
- Ko te koko ki te 1/2 kapu o te ranunga pihikete ki roto ki ia anga o te zucchini, ka hurihia he iti.
- Ka tunuhia mo te 35 ki te 45 meneti, tae noa ki te waro-te-zucchini. Te tihi o te zucchini me te tiihi ka tunu me te tunu mo etahi meneti iti, ka roa ranei ka rewa te tiihi.
- Mahi ki te ranu taco me te whakanui i te rētihi me te kirīmi kawa, te guacamole rānei, whakamahia rānei o topu tino pai. Kohia he oriwa oriwa, he mimiti kua taraihia, he mowhiti jalapeno, he nui atu ranei nga tiihi hei whiriwhiri pai.
* Ki te whakamahi koe i te tote i raro i te taaka, ka reka ki te ranunga o te pīti me te tote i te tote, ina hiahiatia.
Ka taea ano e koe