I te mea ko tetahi o nga kaihoko tiihi nunui i te ao, ko te Kariki he rite tonu ki a Gouda, te tihi rongonui o te whenua. He maha nga momo momo tīhi Holani , mai i te pakeke, i te tihi, i nga karepe pakeke ki nga ahuareka me nga mea tino ataahua. Kei roto i tenei kohinga tunu te tīhi Holani i roto i te waahi, me nga whakaaro tunu mai i te tipu kaweti ki nga huamata, nga hupa me etahi atu.
01 o te 17
Boerenkaas Puffs RecipeBoerenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas). Whakaahua © www.boerenkaas.nl Ko tenei tohutao mo te cheesy choux pastry puffs e whakamahi ana i te tiihi miraka a te Nuku Dutch e mohiotia ana ko te boerenkaas (ko te ingoa e whakamaoritia ana ko te tiihi kaipara ). Mahi hei kaikai ki te karaihe pai o te waina whero.
Tuhinga o mua
Ko nga Taara Hukarani (Kaasstengels)Joachim Turre / Getty Images Ko tenei tohutao taketake mo te kaasstengels ("tiihi tīhi") e kore e taea te maatau ake ki te hanga, me te pai hoki mo nga tipu o te panarekereke pupuhi e mea ana ki te tarai i te parani. Ka whakamahia e to maatau te maimoatanga o Gouda pakeke me te tote me te pepa, engari ka taea e koe te whakauru i nga otaota tino pai, penei i te kaimoana me te rosemary hou. Tāpirihia te pupuhi me te āhua ki etahi kirika maroke-, he riki- he karika karika ranei he hēnehu-, he papapihi, he karaihe, he kumine cumin ranei.
Tuhinga o mua
Te tihi-reka a Camembert me te ranu CranberryDiep-paraihia a Camembert me te ranu Cranberry. Whakaahua © Whare o nga Pukapuka Kaore te nuinga o nga iwi e mohio ana he tipu te tarutaru i nga moutere o Wadden o Netherland, i reira ka kitea etahi 48 ha (119 eka) o nga marara karepe i tenei ra.
04 o te 17
Nga tiihi ka tunua ki te tihi, Leeks & Gouda RecipeSteve Brown Photography / Getty Images Ko enei hua e tunuhia ana ki te Gouda cheese, te kowaihi, me te riki, ko te kai rite ki te kaari pai, he pai mo te nuinga o nga ahuatanga o te manawa ina hiahia koe ki te kai pai, engari kaore e taea te whakairi i te kaha mo tetahi mea uaua rawa. I hangaia me te rino-taonga nui, te huatini-huaketo, me nga taraka whawhai-mate pukupuku, tenei kōwhiringa waro iti e pai koe hoki, rawa. Whakamahia te ahua o te whānau me te paraihe paraoa mo te parakuihi me te brunch. Mena kei a koe tenei mo te tina me te kai marama ranei, tohua he huamata matomato.
Tuhinga o mua
Te Huamata Pei Pounamu ki te Kounga Kaata a Ahurugerenme / Getty Images He mea tino whakahihiri mo te mahi i to ake ake pihikete me te taputapu, pēnei i te huamata pīti, e hanga ana i te kounga nui ki tetahi pereti tiihi, he pai rawa ki te tunu koati.
06 o te 17
Oude Kaas & Muffins CuminOha Kaane & Muffins Cumin. Whakaahua © K. Engelbrecht Ka hangaia enei karapeti reka ki te kaa o te kaa , e te koroheke o Gouda. E taunaki ana matou ki a Olde Remeker, engari ko nga mea tawhito ko Amsterdam i te supermarket. A, ki te kore e taea e koe te kimi i tena, whakamahi noa i te tihi Parmesan pai hei utu mo tenei. Ko te whakamahi o te kumine cumin, ko te tikanga, he taakaro ki runga i te komijnekaas (te tihi cumin Dutch).
07 o te 17
Pistachio & Peynir Dip RecipePistachio Dip (i te taha mauī). Whakaahua © Kosmos Ko tenei tipu kaore i te kaha ki te tango i nga pistachios, te tiihi hipi Tanike (peynir), te karika, te hinu oriwa me te pahiri. Whakaaetia ahau ki tenei - ka rongo koe i nga korero me te aaahs i nga meneti meneti e reka ana. Mahi hei kai reka, me te (Turkish) taro, oriwa, me etahi atu pupuhi.
08 o te 17
Puff Pastry Tarts ki te Karihi Kai a te Karihi, Kakano me te harorePuff Pastry Tart ki te Karihi Kai a te Kainiki, nga Leeka me nga Harore. Whakaahua © K. Engelbrecht Ka whakamahia e matou i enei waahi nga panareti ki te whakamahi i nga huarere o te po o mua o te po. Koinei te putanga o te tiihi o te koati Dutch ( Hollandse geitenkaas ), te harore, te riki, te pīti, te pīni, me te rosemary, engari ka taea e koe te whakakapi i nga kai e hiahia ana koe - he rereke te mutunga o te kaupapa.
Tuhinga o mua
Asparagus Tart ki Ricotta & ParmesanWhakaahua © Anna de Leeuw Ko tenei tipu o te puna tawhito me te aporoka matomato hou, te panareti, te ricotta, te tihi Parmesan, te tarragon, me nga aramona e whakanoho ana i nga tao mowhiti i roto i te waahi - te wahi tonu kei hea.
Tuhinga o mua
Te Mahinga Putea a Amsterdam ParsnipWhakaahua © Karin Engelbrecht Ahakoa he ahua o nga huawhenua kua warewaretia, ko nga parsnips he kai maatauwhenua i roto i te Netherlands i mua i te whakauru o te rīwai. He pai tenei tunu kai parsnip me te kai pai me te huamata matomato.
Tuhinga o mua
Ko te Huamata ki te Reeti me te ChèvreWhakaahua © Karin Engelbrecht Ko te reka o te pīni te tunu paraoa ki te pai o te tiihi o te kuao tihi koati i roto i tenei tohutao huawari me te huatau huatau, kei roto hoki i nga momo pango, te mimiti me te riki i roto i te winika whero whero.
Tuhinga o mua
Huamata Witlof me te Bastiaanse Blauw, karepe, me te HazelnutsBRETT STEVENS / Getty Images Kua whakamahia e matou he tiihi poari paraoa a Bastiaanse Blauw mo tenei kai reka maimoana witlof, me te karepe Holland Holland me te De Traay me te hinu honi, engari te whakakapi i nga tiihi, karepe, me te honi e aroha ana koe.
Tuhinga o mua
Mahinga Kuki KukiKuki Kupa Kupa. Whakaahua © JL Crow Ko tenei pihikete tunu reka he tino pai ki te putea rihi, a, he nui te kai reka. Whakamahia nga kaitapahi pihikete mo etahi wa - ka mahi pinepine matou i nga pihikete tiihi pereki i te wa Kirihimete , nga pihikete taraiho mo Halloween, nga ngakau pouri ranei mo te ra o Valentine .
Tuhinga o mua
Te Omelet me te Turnip Greens, te Cheese o te Goat & ChiliWhakaahua © Karin Engelbrecht Ko nga kata (ma te tipi) he mea mai i te wa o to tatou tupuna tupuna, engari he putea-rino ki te rino, te muka kai, me te huaora A, B, C, me K e tino pai ana ki te whakahou. Ko enei kakano (e mohiotia ana he raapstelen ko te keeltjes i te Dutch) he pono nga rau ngawari o te tipu me te kaapeti Hainamana me te reka ano he ripeka i waenga i te tipu me te arugula.Ka wātea ki te puna i nga toa kai hauora, i nga miihini nui, me nga maakete ki Holani. Mena kaore e taea e koe te tiki atu ki hea koe, me whakakapi ano ki te ranunga o te parakihi me te papa.
Tuhinga o mua
Crunchy Kohlrabi Huamata me ChevreWhakaahua © Karin Engelbrecht Ko Korarabi tetahi o nga huawhenua i warewarehia, kuaore i pai mo tetahi wa, engari kua whakahokia mai. Titiro ki a koe i roto i to kaihoko kai kaihoko rohe katoa me te taonga kai hauora. Ko tenei huamata kohlrabi me te ham me te raihana e mahi ana i te kai kai reka i te wa e noho ana koe i te kainga kotahi, me te hiahia kia whai hauora koe.
Tuhinga o mua
Witlof, Cheat Cheat & Bacon BitesWhakaahua © Karin Engelbrecht Koinei te ahua o te rihi e kohikohi ana koe ina hiahiatia. Ko te mea katoa kei te parai i te pakihi, te tapahi i tetahi riihi iti o Belgian, me te kohi me te tiihi o te koati, me nga raukahu me etahi otaota hou. Ka mahi hei kaiwhakanene, hei kaipatu ranei he mea maamaa, engari he pai rawa!
Tuhinga o mua
Te Whero Whero & FetaWhakaahua © Karin Engelbrecht Ko tenei huamata e kohikohi ana i nga mea mahana, kawa, reka me te reka mai i te raki o Europe, te Mediterranean me te Ahia. E kore e pai te mahi, engari he ahuareka, he mahi. Mo te taiao o te papapara, ka reka te reka o te tipu o te Tai Tokerau ki te Tai Tokerau, me te paraoa pango pango mai i te Mediterranean.