Kei te nuinga o te nuinga o te tipu me te parauri whero i Mexico e whakamahia ana i runga i nga tipu me nga paramanawa pērā i te chicharrones (he paraihe paraoa) me nga kongakonga rīwai. Kei te tauhiuhia ano hoki ki nga hua hou, he mea maara (ka tapahia ki te tipu me te poro) ka rite ano he huamata hua , ka tapiritia ano he kowaiwai ki te parai, ki te huka , ki te tipu , ki te tao , me te hupa .
Ko te ranu wera i roto i te wera ka puta mai he rota ki te tepu i roto i te kai Amerika, rawa. Ka taea e ia te hanu i te ora hou ki roto i to kaikaiwhenua tino pai, ki te tunu tunu ranei, ki te whakamatautau ranei ko te kaweti tiihi ka tunuhia he whanaunga tata ki te questionadilla . Kia tupato, ahakoa-i te wa i tauhiuhia ai e koe te ranu wera i roto i te whare ki to burrito parakuihi , pizza ranei, kaore koe e hiahia ki te kai i aua kai.
He aha i hanga ai he ranu miraka i roto i te whare, ina he maha nga rama kei te supermarket? Ka mohio koe he aha te mea i roto i te ranu, te whakaheke i tona piquancy -spiciness- ki to hiahia, a ka taea te whakauru i enei pepa ataahua mai i to kari (i te maakete o te takiwa o te rohe) ki te whakamahinga nui.
Tangohia ta matou tohutohu me te hanga nui o tenei ranu, no te mea ka hiahia koe ki te tango i etahi atu pounamu ki te tuku atu hei taonga.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 10 pepa tarutaru matomato hou, whero ranei (mo te 2 kapu poro)
- 2 pihi o te karika hou (he tapatapahi rawa)
- 1/4 kapu riki
- 1/2 tīpune tote
- 1 kapu wai
- 1/2 kapu winika ma
Pehea ki te Hanga
He mea nui : Whakamahia tenei tohutao ki roto i te waahanga pai. Mena kei te wera rawa nga kiore e whakamahia ana e koe, a, ki te whai koe i te kiri taau, ka mau koe i nga putea roera ka hapai koe. Ahakoa te tiu me te tunu i nga kiore, tiakina to mata i waho i te paraharaha, kaua hoki e pa atu ki to kanohi, kanohi ranei i te tunu me te mahi ki nga pepa wera.
He hinu huawhenua heatai mo te wera reo i roto i te tipu kore-rakau. Tāpirihia he tarutaru, he kāriki, he riki; te tihi, te whakaoho pinepine, mo te 5 ki te 10 meneti, tae noa ki te maakete o te riki engari kaore ano kia parauri.
Tāpirihia te wai. Ka tae mai te ranunga ki te whewhe, hurihia te pāmahana ki raro i tetahi wahi ka maka te taupoki ki runga i te paraharaha. Kohuatia te ata mo te 15 meneti.
Tangohia te paraharaha mai i te wera, tangohia te taupoki, ka waiho nga mea katoa kia noho tae noa ki te mahana ki te whakamahana.
Whakanohoia te ranunga jalapeño i tunua i roto i te pupuhi me te tāpiri i te tote. Whakaranuhia i te tere tere mo te 1 meneti. Ahakoa kei te mahi tonu te hinu, kei te riringi i roto i te winika.
Whakanuihia te ranu wera, ka whakamahi i te tihi hei ringihia te ranu ki roto i te pounamu konumohe me te taupoki mau. Refrigerate.
Ka taea te whakamahi i tenei ranu wawe, engari ka whakawhanake tonu nga reka i nga ra e whai ake nei. Te wiri i mua i te whakamahinga, ka taea e te ranu te wehe i te paku.
Kei te pai tenei tipu, ka hipoki, ka tunuhia, kia rua marama noa atu-engari ka tino kaha te whakamahi i taua mea i mua atu!
Nga rereketanga i runga i te Haanui Hotu Homemade
Me tīmata ki te kotahi, neke atu rānei o nga ariā e whai ake nei hei huri i tenei tohutao taketake ki roto i taau ake waitohu wera wera:
Ka taea e koe te whakamahi i nga momo pepa piripiri hou mo tenei ranu. Whakamahia ki te pepa peariki, ki te habaneros ranei, ki te hiahia koe ki te nui o te wera ka nui atu i te jalapeños. Nganahia nga pepa poblano ki te whakatairanga i etahi mea iti ake. Ko nga pepa Ahia me Peruvian ano hoki he tino pai. Whakaranuhia me te rite ki a koe kia hiahia koe, engari kia mau tonu ki te whakaaro ko tenei ka pa ki te reka anake, engari ki te tae o te hua whakamutunga.
Ka rite ano ki te kowiri kai reka ake? Kaua e werohia i mua i te riringi ki te pounamu. E hiahia ana koe kia wehe? Tāpiri atu he winika me te wai
Ka karangahia te winika winika mo te tunu o runga ake, engari kaua e whakamahara ki te whakamahi i nga mea kei a koe mo te winika cider, te winika winika , me etahi atu. Ki te tino hiahia koe, tamata ki te whakakapi i te waahi o te winika me etahi atu mea whakauru waikawa, pēnei i te waiuhi waipiro ranei tequila.
Ko te whakamatautau me o otaota tino rongoa mo te tipu ake. Tāpirihia he tīpune hauwhita o te kumine maroke, te oregano, te epazote , hei tauira, ki te ranunga me te tote.