Ko te Kohinga o nga Kohinga Kugel Nui

I whakamatauhia e Kugels te kaituhi kaihoko kaikauwhau, a Rabbi Gil Marks i roto i tana Encyclopedia of Jewish Food , ka timata ratou i te 800 tau ki mua i Germany. I te timatanga o te mahinga o te mahinga o te kapi i roto i nga raima o te Haapeti, i puta ake i roto i nga rautau i roto i te raanei, i te tikanga tunu (he mea tunu i te rihi, kaore i te whakakiihia i roto i te paraoa i te po), me etahi momo kai. Mai i te lokshen rongonui (noodle) kugel ki te karika potato, ki nga putanga e ki ana i nga hua, huawhenua (ranei e rua!), Ka kitea e koe he maha o nga whiringa i konei mo nga mea katoa mai i te Shabbat me nga hararei hararei ki te paraihe me te kohua.