Tuhinga o mua
Ka taea e te tunuhi Spanish te Maama
Michael Pohuski / Getty Images He maha nga iwi e whakaaro ana ko te tunu i nga kai Spanish ka nui te wa mo te mea kua haere ratou ki Spain me te kai reka i nga kai e toru, e wha, e rima ranei. Ko te pono ko te nuinga o nga rihi Pāniora he ngawari, he raruraru, a kaore e roa te whakarite.
He kai, he hupa, he huka, he pini kei te kai i nga ra katoa, me te mea kia whakakotahi. Ehara i te mea he raruraru na te mea ka taea e koe te whakarite i te huamata me te rihi taha ka tunu koe i te hupa me te hupa. He maha nga kaipatuhi Spanish e whakamahi ana i nga pihikete ki te whakaiti i te wa e tunu ana i nga rihi rongonui Spanish.
Tuhinga o mua
Catalan Beef Stew - Estofado de Ternera a la Catalana
Westbury / E + / Getty Images Ko te Rewena Kaiwhanga Toi o Catalan
He mea matatini i roto i tenei tohutohu tunu maoawari e hoatu ana ki a ia he reka-tiakarete! Ka taea e koe te whakanoho kia whakakotahi mo te 90 meneti, ka tere ranei ki te whakamahi i te pihikete pihikete me te kai kai i roto i te hawhe haora. I tenei wa, takahia he kohua raihi maama ki te haere tahi.
Tuhinga o mua
Pork Chops a la Madrilene
kazmulka / Getty Images Pork Chops a la Madrilene Recipe
Ko tenei tohutao tere me te ngawari o te tunu parai ka puta mai i Madrid, ka 30 meneti anake ka tunu. Ko Paprika, aniana, me te karika e tuku ana i nga reka nui ki te kai. Ka taea e koe te mahi i nga pihikete me nga rīwai, he mea tunu ranei, he tunu ranei, e rite ana ki te Pania.
Tuhinga o mua
Salmon i Salsa Verde
Cristina Lichti / Getty Images Salmon i roto i te Salsa Verde Recipe
Ko tenei rihi kei te rohe o Navarra, i roto i te raki o Spain. Ko te ranu Green ranei, ko te verde salsa he tipu Spanish noa me te nuinga o te mahi ki te ika. He mea matomato tonu ki te pahiri, ahakoa he rereke etahi atu momo huawhenua matomato, i roto i tenei take, he pepa matomato ano hoki.
Tuhinga o mua
Bacalao con Pimientos y Cebolla
Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Bacalao con Pimientos y Cebolla Recipe
Ko tenei tohutao no te Basque Country ko Pais Vasco, he pokapū rongonui o te ahumahi hī ika. He mea tino pai te rihi mo te tunu kai, i te mahi ma te kohi i te ika i roto i te hinu oriwa hinu-karika, ka pania ki te pisto o te pepa, te riki, me te mimato. Mahi atu ki te rīwai tunu me te taro rustic.
Tuhinga o mua
Murukiana Style Clams
kazoka30 / Getty Images Ko te nuinga o nga koko ka kainga hei kai maatauranga tuatahi ranei. He pai ake tenei maimoatanga maatauka ka taea e koe te hoko i nga koko hou i te maakete kia rite ki to Spain. Ka hiahia koe ki te taro paraoa hou ki te taha ki te tihi i te ranu reka me te paprika reka, te karika, te riki, me te pepa whero.
Tuhinga o mua
Potae Rioja-Kāhua
GMVozd / Getty Images Ko tenei tunu heihei ka puta mai i te rohe o La Rioja, i te Tai Tokerau o Spain, he rohe rongonui mo te whakaputa waina. Kei te whakahuihui i te heihei me te chorizo me nga pepa me te karika mo te kohua ka whakamahana ia koe i te hotoke pouri.
Tuhinga o mua
Gazpacho Andaluz
efesan / Getty Images Ko tenei hupa makariri kei te tonga o Spain, he rohe wera me te maroke ko Andalusia. He reka, he rongoa me te tino hauora mai i te mea kaore i hanga i nga huawhenua hou me te hinu me te winika.
Tuhinga o mua
Te Huamata Karu Panui Panui (Ensalada Mixta)
Rick Lew / Photodisc / Getty Images Haroti Huawhenua Karauna Panui Panana
He tata tonu te huamata matomato i runga i te tepu mo te kai Pāniora. Kei roto i te nuinga o nga kai nga momo kai e taea ai e nga Ameliki te kite i nga mea whakamiharo, penei i te oriwa, te tuna, me te apareka ma, me te mimiti me te riki. He ngawari ki te whakarite, ki te ahuareka, ki te ātaahua hoki.
Tuhinga o mua
Te Panare Asturian me te Taunuge Stew (Fabada Asturiana)
Lauren Aloise / Spanish Sabores Te Kai Ahu Asturian me te Hunuhu Recipe
Ko te rihi tawhito tenei mai i Asturias, i te raki o Panana. Ko te nuinga o te iwi e mahi ana mo te tina kai reka, he mea taimaha rawa mo te maatau o te po. Kei te hangaia ki te pīni maoa nui, te chorizo sausage, te poaka, me te paprika. Ko tenei tohutao e whakaora ana i te wa kaore e hiahiatia ana e te po.
Tuhinga o mua
Castilian Spanish Panipoa Pupa (Sopa de Ajo)
Yogma / Flickr / CC BY 2.0 Ko te tunu kai ma te Castilian Garlic
Ko tenei momo kaikai-ahurei he ahuatanga o te Kitchen Cuisine Region Castilla-Leon, kei reira nga waahi he makariri me nga hupa me nga hukahuinga e kai ana i nga ra katoa. Ko te whenua ano hoki o te taro, a ko tenei tunu he ara hei whakamahi i te taro kai-ra.
Tuhinga o mua
Dulce de Membrillo con Queso
Archeophoto / Getty Images Dulce de Membrillo con Queso Recipe
Kaore e taea e te Dessert te maama ake i tenei papanga tawhito me te "membrillo" me te tiihi. He kai reka noa tenei e kai ana i roto i Spain, ahakoa e pai ana kia rite ki te parakuihi.