24 Mahinga Toa o Te Moana-a-Tara

Ko nga wai o te takutai o Dutch e ora ana, me nga momo momo kaimoana o te moana, tae atu ki te tipu, te kiore, te kiore, me te koikoi, engari he mea rongonui nga awaawa, nga taone me te moana. Ko ta matou waahanga o nga tohutoro kaihoko Dutch he tohutoro mo te parakuihi, te tina me te tina, a he torutoru ano nga tohanga a te Dutch.

• Tuhinga o mua

  Gray Mullet Carpaccio ki te Huamata Hainiti & Te Rahi Tae Kore
  Ko te kiri maheni maaka o te maamae hina ka hanga i te whetū huatau i te paraihe paraoa, ka peia ki te tipu otaota hei tipu me te mahi ki nga kakano huamata.

• Tuhinga o mua

  Ka tutaki a Lekkerbek ki a Ravigotesa (Parani-Raro me te Recipe Race)
  Ko te 'Lekkerbek', he momo ika me nga putea, kaore e ngaro. Ko te tunu e whakamahi ana i te tarutaru kaore i te kapi kapi, te whiting me te hake. Mahi atu ki tenei kai reka-a-pararani me te ranu ravigote nui.

• Tuhinga o mua

  Te Huamata Huawhenua Kapi ki Te Paoa Me Te Horo
  Ehara tenei i to huamata rīwai toharite; Ko te tipu o te tangy Granny Smith, te horseradish me te rīwai i roto i te kirima cream cream, e whakarato ana i te kohanga whakahirahira mo nga hua hou-reka o te tipu. No te mea he whakamahinga tenei mo te whakamahinga o te otaota mai i te pounamu, he papa nui-papa-papa. Ko te tihi o te otaota ka tino maatau ake ki te kitea i waho atu i te mahinga-maatjes-style '. Titiro ki nga pounamu o te tipu i te tipu i runga i nga paetukutuku e hoko ana i nga taonga kaihoko Holani, a, ki te noho koe i roto i te Hoerana, me tango noa atu ki to miihini nui o te rohe.

• Tuhinga o mua

  Nga mowhiti me te Hapiroki me te Tameka

  Mena he whakamaharatanga te whakamahinga o te kakano me te tapatini, kei te miharo koe ki te ako ko tenei tohutao he mea hanga i runga i te tuhinga 15 o te rau tau i tuhia i roto i te whare pukapuka o te Ghent-based 'Koninklijke Academie voor Nederlandse Taal-en Letterkunde' (te Royal Academy mo te reo Dutch me te -Literature).

• Tuhinga o mua

  He tunu kai paraoa
  Kaore he mea ohie ake mo te brunch reka nui atu i te hoko i te tini o nga ika paoa, me te whakaatu ki o manuhiri me nga pihikete panuku ranei.

• Tuhinga o mua

  Tatanalenkroketten Tatana Tatimana (Garnalenkroketten)
  Me tono atu ki tetahi Amsterdammer e pā ana ki te whare tunu o Holtkamp, ​​ka rongo koe i te whakamoemiti mo a ratou keke pai, pihikete, paku me nga paramanawa reka. Ko te tikanga, he tino rongonui tenei patisserie mo o raatau raupatu. Ko tenei tohutao e tuku ana i nga raatete ki te waho o te tipu me te pokapu pai, kapi tonu, te pokapū o te tipu o te tipu reka - he taarata Holani pono.

• Tuhinga o mua

  Te Tote Kai Moana Paoa

  Ko nga waahanga o te moana Pakeha-raweke he raina he pai te maimoatanga o te kaimoana mo te raumati o te kari raumati. Ko te tihi e whakaputa mai i nga reka reka a te ika i te wa e tuku ana i te tuhi pokanoa, ka whakaratohia e te hinu tiihi te hinu kakara me te raupapa o te cilantro (rau coriander) me o ratou oro reka.

• Tuhinga o mua

  He pai ki te Recipe Horo Haapaitai (I tutaki a Tongfilets ki a Hollandaise Saus)
  Ko tenei huinga matapihi o te kapu kotahi, te hī ika Māori me te tipu mohoao he nui te nui mo te kai hakari me te ratonga motuhake me te tunu me te noho tonu i te pai o te whiriwhiri.

• Tuhinga o mua

  Nga tipu kapihia me te tunu kai
  He pai te whakanui i te hupa ki nga hua o te kapi, a he mea pai tenei tunu hua paraoa mo te raparahi Rāpoi, mo te tina kai.

• Tuhinga o mua

  Ko te Haramoni i paraoa ki runga ki te Toast me te Kaimoana Kai Kirimini Kai

  Ko te maimoatanga o te karaihe paowa-a-kanohi tenei e kore e rereke. He korero teka ahau, no te mea he mea motuhake, ka whai koe ki te hopu i te kounga pai o te karaehe paraoa, te paraoa paraoa me te kirimiri ka taea e koe te kitea. Ka whakamahia e au nga atua mai i taku ake peera - kaore e taea te kite i nga mea e kaha ake ana - a ka whakamararatia ano hoki e ahau etahi tipu iti rau papura papura, ina wātea. Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga poro o te karaehe paowa me taku kirikiri kiripiri i runga i nga toast or points crackers rite te hors d'oeuvre. Ka haere whakamiharo ki te karaihe o te karepe, te waina ma.

• Tuhinga o mua

  Whakamatauhia te Huamata Parani

  Ko tenei tohutao he rite ki te ripeka i waenganui i te huamata Hiha me te huamata Nicoise, engari ki te whakawhitinga Tatimana; te kapeke. Kei a ia nga mea katoa e hanga ana i tetahi rihi nui: he mea ahuareka, he kirikiri, he reka, he kiko, he kawa, he tote.

• Tuhinga o mua

  Nga tipu me te otaota mo te tipu me te tipu me te tipu (Krokante Haring i tutaki ki a Mosterdsaus)
  He mahinga hou te tipu ki te hopu i nga ika e arohaina ana a Netherlands. Ka taea te whakarite i tenei kaihoroi kai reka i roto i te 20 meneti.

• Tuhinga o mua

  Te Moana-a-Tara i Te Moana-nui-a-Kiwa

  I roto i tenei tohutao, ka whakawahihia nga pungarehu o te moana Pakeha ki te karika reka me te hinu paari, ka tunua i roto i te kete kete. Ko te kohi o te moana e whakaputa ana i nga ahuareka o te ika, i te tapiritia o nga kakara kakara reka.

• Tuhinga o mua

  Te Whanganui-a-Tara ki te Tai Tokerau me Te Hokowhitu-a-Kiwa o Salsa
  Ko te salsa nui o te hauora o te hauauru, te tarutaru, te riki whero, te rauropi, te pepa chilli me te pahiri he rereke me te paraihe hou he paraihe a te Tai Tokerau, me te riki hou ki te tiu.

• Tuhinga o mua

  Te Pancakes Pounamu me te Pehi Tapahia me te Tangata Kai Tuatoru

  Ko te ika paoa he kirikiri Kirihimete i runga i to maatau tepu, engari ko enei pancakes ahua ahuareka te mea nui atu i te hakari. He aha atu, ka taea e koe te hanga pancakes i te ra i mua atu ka whakamahi noa i te kapeke pihikete ahua whetu hei hanga i nga ahua. Ko te tikanga, ka taea e koe te whakamahi i nga "poffertjes" me nga blinis hoki i konei, ano.

• Whārangi o mua

  Ko te Henare Horopi me te Kukamo Paoa Panuku

  Ko enei sandwiches pai te whakakotahi i te totoma whakamaroke me te reka o te tihi Dutch ('Hollandse garnalen'), ko nga maakete-mawhero-mawhea me nga wai. He pai ake, ka taea e koe te hoko i nga mea kua oti te peke, kua oti te tunu me te tunu ki nga kaipatu ika me nga maatete puta noa i te Kaina, engari ka taea e koe te whakakapi ki a raatau me nga otaota iti, me nga pounamu katoa he mea taketake ki to rohe.

• Whārangi o mua

  Nga ika ika i te paraoa
  Whakakotahitia te ngaohihi paowa me etahi o nga purapura ruku, a ka whai koe i nga ika kai reka e ki tonu ana i nga waikawa hinukawa omega. He waimarie tonu ratou.

• Whārangi o mua

  Ko te Rekereke Taehia te Tangata Iwi (Gerookte Makreelpate)

  Whakauruhia tenei papanga reka me te taro rewenakore mo te tina, te mahi ranei hei kai ki runga i nga tapahanga iti, ki nga tapatai ranei o te taro.

• Tuhinga o mua

  Te waipiro kapi o te hupa Parsnip me te Henare me te Huawhenua
  Ko tenei tunu tunu paraoa he pai te whakakotahi i nga parsnips me nga pounamu (he repo nui) me te hinu tarutaru reka. He maatau waahi mo te wa o te hinga me nga marama hotoke.

• Tuhinga o mua

  Panama Pan-Fried me Witlof, Spinach & Fennel
  Ko tenei huamata hauora he tino nui ki te makona i te hunga e mahara ana kaore he huamata e taea te kai, heoi kei te tino marama tonu ona waewae. Me te nui atu o te hawhe o te tiiti kaimoana i runga i te tuku, tae atu ki te kai kaore e tino pai ana. Na, me te hunga katoa e pai ana ki te hauora omega hauora me te atawhai o te paraihe parai-parai, ka ataata ano hoki te kaimora o te kaimati.

• Tuhinga o mua

  Ko te Salmon Paoa me te Kirimini Kai Kero me te Huamata Potato hou

  He tangata taketake a Salmon ki nga awa o nga Holani, a, ahakoa he nui noa atu i nga wa i mua, ka taea e koe te hopu i te awahana Dutch i roto i o tatou awa i tenei ra. Ko tenei tohutao e pai ana ki te hopu i te himoni, a, ka honohia e ia he huamata rīwai me te kirīmi kawa.

• Tuhinga o mua

  Te hupa Mīti ki te Recipe Sherry & Saffron
  He nui, he kirikiri, he ngawari i roto i te reka, ko to tatou puoro mussel e hanga ana i te maatau iti iti. E hiahia ana matou ki te mahi ki a ia me nga poro o te baguette whaimana French. Ko te tikanga, kaore e hiahiatia ana.

• Tuhinga o mua

  Lemony Chicken Breast Fillets ki te Huamata Paini Brown me te Herring me Herb Relish
  Ko te poaka i tunua ki te rēmana he waahi rongonui. E hiahia ana au ki te mahi i taku parai parai paraoa me te tipu me te otaota otaota. I konei, ko nga kai tuku iho tuku iho o te Kariki e hono ana ki nga ahua o te koiora mo te rihi marama.

• Tuhinga o mua

  Ngā kōwhai me te Samphire

  Ko tenei rihi e hono ana i nga kiore me nga waahi (karoti me nga riki) me nga pini / haupae o te moana e kore nei e mohiotia ana, e mohio ana ki te whakaputa i te kakara o te moana o te moana nui atu i roto i nga whakawhitinga.