Nga Tikanga Ake o Te Tai Tokerau o Te Tai Tokerau

Ko nga kaihoko parani o Eastern Europe kua mohiotia tonu mo te kai-ki-tee, ara, ko te whakamahi i nga waahanga katoa o te kararehe. Ka mutu te tihi o te kai i roto i te kohua hei whakanui i te kikokiko honohono tae noa ki nga mea katoa e toe ana, ko te tipu-te-wheua-kikokiko ngawari i roto i te tipu me te ngako me te karapotihia e nga huawhenua pakiaka. He aha, i te mea e tino rite ana, e mohiotia ana ko te pihi. He maha nga waahi e haere tahi ana me nga pounamu me nga pupuhi, te pai ranei, te taro multigrain ranei. Anei nga tohutao mo etahi o nga hiko o te Tai Tokerau o te Tai Tokerau.

• 01 o te 09

  Hatoro-Tomato-Pepper Stew Recipe-Lecso

  Ko te Hungaroki he rewena huawhenua e hono ana i nga mea tino pai o Hungary-he pepa, he tōmato, he paprika. Ka taea te mahi ki a Lecso kia rite ki te rihi o te taha huawhenua, te kai reka me te kai matua. He rite tonu a Lecso ki te taraiwa Serbian me te reta Russian.

• 02 o 09

  Ko te Recipe-Hunos a Hunter's Recipe-Bigos

  Kei te whakaarohia a Bigos ko te rihi whenua o Poroni. He waahi pai, he waahi-a-sauerkraut i te roa o te wa e hoki mai ana i nga rau tau. I whakamahia te tikanga i te timatanga o te wa hunanga, mai i te takanga mai o Shrove i te Paenga-a-Mutu, tae noa ki te mahinga o te whanau a te hapu-ki te whakaora i te peerakraut! I tenei ra, e koa ana ia i te tau. I nga ra tawhito, kua ki tonu i nga hua o te ngahere ngahere, harore, hua maroke-engari, i tenei ra, ka haere tetahi mea.

• Tuhinga o mua

  Ko te Oxtail Te Tai Tokerau o te Tai Tokerau e haere ana i roto i te Tini Whero Whero

  Ko nga Pakeha o te Tai Hauauru e aroha ana ki a raatau, a, ko tenei paraoa reka e whakamahia ana me te waipiro paraoa me nga rīwai tunu ka whakakiia te pire. I roto i te Polish, e mohiotia ana tenei ko te goldsz ogonowa , a i Hungarian, ko tejfölös ököruszály .

• 04 o te 09

  Rangatira Rawa Rawa Riki Rapu-Ragu iz Ovoshej

  Ko tenei tohutao mo te hukarere huawhenua pakiaka a Russian ranei ragu iz ovoshej he reka ki te taro parauri pouri me te pata iti, a he maatauranga te waahanga kaiwhenua. Ko nga Rusia me o ratou huawhenua he ngohengohe rawa, na wareware ki o whakaaro o nga huawhenua aldente mo tenei rihi!

• Tuhinga o mua

  Easy Croatian Shrimp Stew Recipe-Skampi Na Buzara

  Ko tenei tohutoro tere me tewari o te tunu Croatian stew recipe ranei, ko te škampi na buzara he tauira o nga whakahere huakai nui i te taha o te taone Dalmatia e whai mana ana ki a Itari. Ko nga kai ka timata ki te paoa, ki te rata ranei, a, ka waiho ki nga ika hou me nga kaimoana i roto i nga hupa me nga waahi. Mahue ana i nga anga i runga i te koikoi i te wa e hanga ana e te taraiwa hei kai reka reka noa hei tarai i te taro pokepoke.

• 06 o 09

  Hungarian Beef Goulash Recipe-Marha Gulyas

  Hungarian Beef Goulash- Marha Gulyas - Ko tetahi atu kai kohua kotahi e tere haere mai ana mehemea ka tohua nga kai i te po i mua. He mea pai mo te kaitautoko poto, he pai ake te pai me te pai ake i te ra e whai ake nei. Mahi ma nga korokoro me nga huinga katoa o te whiriwhiri rite csipetke ranei nokedli .

• 07 o te 09

  Ko te Rea Reihia Maanatahi-Croatian-Grah i Varivah

  Ko tenei rihi pihi Croatian e mohiotia ana ko te grah i varivah . Ko etahi ka karanga ko te hupa, engari he matotoru, ka taea te whakaaro he pungarehu. Ko nga ahuatanga o te kai e paowahia ana, tae noa ki te haukete ka mahi, engari he mea tuku noa te kikokiko pungarehu maana me te whakaputa i te reka pai. Ka taea e koe te whakamahi i te huinga o nga pini maroke, engari he pai te whakamahi i te tirani, te pinto me te pini pene. Mahi ma te kai reka me te kai i te kai, ina koa he waahi kei te rangi.

• 08 o te 09

  Ko te Hiki Hungarian Paprikas Recipe-Paprikas Csirke

  Ko tenei tohutao mo te kirihi Hungarian Paprikash- paprikas csirke -mai i te whaea o George Gand , ko Myrna Grossman Gand, nana i tango mai i tana whaea Hungarian, ko Elsie Grossman. Ko etahi e mahara ana he "pono" paprikash tenei no te mea kaore he pepa matomato me te mahi raihi, ehara i te mea herara. Engari he paprikash heihei ka rerekē mai i tetahi rohe ki tetahi rohe, ki te whānau ki te whānau.

• 09 o te 09

  Croatian Venison Goulash Recipe-Gulas

  Ko tenei tunu Croatian venus goulash tunusi ranei gulaš mai i te rangatira Julia Jaksic , he rangatira New York City o Croatian-Amerika heke. Kei te hiahia ia ki te mahi i tenei pungarehu i runga i te moenga o te polenta, o te parani ranei i roto i te Croatian (me te mamaliga i roto i te reo Romaniana), engari he pai te mahi i te rīwai rīwai me ngā hua manu.