Putahia te Brie me te Maatau Toa

Ko te French Brie de Meaux, e tae atu ana ki te rautau 8, ka whakaarohia ko tetahi o nga karepe nui o te ao. Ko te Pirinihi Ingarihi kua hangaia ki te waiu kore rawaka, kaore hoki i te mea kaore e taea te kawemai ki te United States. Me haere koe ki Parani ki te reka i tenei kai reka.

Ki te mea ko te tapanga i runga i to hua ko te "Hangaia i Parani" a kua hokona mai e koe ki te US, ka hangaia to Brie ki te waiu kai kore. He pai tonu te tihi kai reka. Kei te hangaia te Brie hei porotaka, ka taea e ia mai i te 4-meneti minis ki nga wira e pauna ana i te 5 pauna me te ake. Ko te tihi utu nui, na ko te tumanako ki te whakaputa i etahi moni mo nga mea pai.

Ko tenei tohutao mo te Brie tunu me te paanga o te amaretto ko te kaipupuri pupuhi e mema ki te whakamahana ki nga pihikete me te poro parani. He pai te mahi a Brie me te mea he ahuareka ki te mahi mai i nga tau 70. I tīmata te reira ki a Brie hei croûte (tunua i roto i te whara, i te nuinga o te paoa ), ka kitea e nga tangata nga tika o te kai ma te waina.

I enei ra, ka wehe nga tangata i te kaarera nui o te kalori me te whakakore noa i te iti o te oumu me te miihiniiti. Kia tupato, ahakoa. Ka whakaheke tere a Brie ka taea e koe te whakamutu ki te puddle i runga i to papa. He kai reka rawa kei te kai tonu, engari kaore i te nuinga o te tari whakaaturanga.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Hehe te wera ki te 350 F.
  2. I roto i te kohua nui, te wera i te huka parauri me te pata mo te wera reo tae noa ki te maeneene me te maeneene. Tangohia i te wera. Tāpirihia ki te hinamona , ki te nutmeg , ki te rongoa . Whakaranu pai.
  3. Place Brie i roto i te paraharaha hera-haumaru. Te tihi me te ranu me te tauhiuhia ki te aramona ranei. Takahia kia 10 ki te 15 meneti kia ngohengohe ai a Brie. (I tua atu i te tunu kai, ka taea e koe te miihiniiti Brie i nga waahanga 30-rua tae noa ki te ngohe me te mahana.)
  1. Mahihia ki te baguette poro, te rewena waro, te crostini, te pihikete, te aporo ranei .

Ētahi atu Whakamahinga Ma te whakamahi i te Brie

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 293
Katoa te wai 20 g
Te momona 10 g
Ko te wai kore 7 g
Cholesterol 47 mg
Te konutai 147 mg
Ngā harotihāhā 23 g
Piri Kai 2 g
Pūmua 8 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.