Ko nga Whakaritenga Kounga me nga Paanga Kaiaka mo te Barbecue Brisket i Barbecue & Grilling
Ko te piripiri paowaro ko te potae tawhito o Texas, engari he rongonui i te motu ko te potae pamuru pono anake. Ahakoa he uaua, he uaua pakeke te pupuhi pihikete , a he mea iti noa iho me te puhoi ki te tino hiahia koe ki te kai. He roa te roa o te paowa o te paowa , he nui te roa, a ka puta mai tetahi o nga kai nui ka kainga e koe. Ka tangohia e koe enei tohutoro hukareti mai i te timatanga ki te whakaoti. Ko te tikanga, ka taea e koe te whiriwhiri i nga waahi, i nga mops, i nga waipuke, i nga tipu hei kai i te kai nui, ka taea ranei e koe te whiriwhiri i enei
01 o te 08
Texas Breeze Smoked BrisketTe tikanga o te Bee Bee Bee Bhikket te tunu hei awhina ia koe ki te tiki i tetahi wahi nui o te kai paoa. Ko tenei tohutao taketake e homai ki a koe nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio ki te paowa i te pupuhi nui . Mai i konei ka taea e koe te ako ki te tango i to papa ki te taumata hou.
02 o te 08
Te paraoa parauri me te ChileJacob Snavely / Photolibrary / Getty Images Ko tenei kapi ahuareka ka whakakakahuhia i roto i te kara reka me te paowa paowa ki te tino pai. Ko te tikanga, ka taea e koe te whakatika i te wera ma te whakamahi i te puehu kirika wera me te wera me te huri i nga moni.
Tuhinga o mua
He paraihe paraharaha me te haukareHe paraihe paraharaha me te haukare. Mo BBQ Inc. Mena ka pai koe ki te taha o te tiihi, na tenei maimoatanga mo koe! Mahihia tenei pupuhi ki te pai, ki te ranu keke.
04 o te 08
Paepeke Pakaka ki te Southwestern Wet RubTe tapatapahi. Mo BBQ Inc. Ko te kapi e whakamahia ana mo tenei kirikiri paowa kia rite ki te panuku matotoru, ka awhina i te kai.
Tuhinga o mua
He pakaru i te paraoa me te Chipotle RubHe pakaru i te paraoa me te Chipotle Rub. John Madden / Getty Images Ko tenei tohutao paraihe e hiahia ana ki te kapi i hangaia he pepa chipotle . Me tino mohio he pai nga pepa ki mua i te whakamahi.
06 o te 08
Ko Walter Jetton's Beef BrisketKo Walter Jetton's Beef Brisket. DHuss / Getty Images I tunuhia e Walter Jetton tana Beef Brisket mo te peresideni Johnson me nga mea katoa i tae atu ki a ia me nga rangatira o nga iwi o Lyndon. Ko tana tohutao tenei. Kaore i te tunuhia i tenei kaitautoko pīti hukarere i roto i te kaitao. Kei te whakairohia i roto i te kohua pango. Ko Walter Jetton tētahi o nga kaipupuri tawhito o Texas mo te tunu kai kaore he kaikawe. I tunuhia e ia nga mea katoa i roto i te poka pounamu i runga i te poka tuwhera i runga i te ahi mura.
07 o te 08
Paohia te Sangria Beef BrisketPaohia te Sangria Beef Brisket. Lauri Patterson / Getty Images He ahua pai tenei ki te piripiri. Ko tenei mahinga e hiahia ana kia horohia he marinade marinria me te ranu e pai ana ki te whakarei ake i te kirikiri paowa .
08 o te 08
Te Pupuhi Kino Kai KarihiTe Pupuhi Kino Kai Karihi. Alan Richardson / Getty Images Kaore e taea e tenei tohutoro piripiri-te tunu kai maoa te wikitoria mo nga tohu mo te tipu o te potae, engari ka hoatu ki a koe he pupuhi tino reka me te reka.