Te whakatau i nga waina whero
Ko nga mea tuatahi, ko te waina whero he pai ... he whero , engari he aha? Ka tae mai tona tae mai i te rahi o te momo karepe karepe mai i nga karepe he whero, te papura papura, me te puru ataahua i te tauine tae. Ka puta ake enei karepe ki te waina kua taataihia ki nga kaituhi pera, ano he pango, he mangu, he whero pouri, he whero maramara, he whero whero, he papura papura, he paowa hohonu, he maroon, a ka haere tonu te rarangi.
Ko nga hiako karepe e whai kawenga ana mo te rererangi tae o te waina. Ko nga kiri kei te hono atu ki te wai karepe i te wa o te tukanga fermentation, e tuku ana i te marara o te tae me te tannins . Ko te uaina whero o ia tangata e whakawhirinaki ana ki te momo karepe kua whakamahia i roto i te tukanga me te roa o te waahanga o te kiri kei te hono ki te wai. E tika ana ki te 50 nga paoa whero whero matua e whakaatu ana i nga wa katoa i roto i te maatau waina o te ao.
Whero Whero Whero
Ka rite ki nga waina katoa, ka tino tika te "korero" a te kaituku waina ki te ahua o te waina ka whakaputaina e ia. E ai ki tera, ko nga waina whero e tautuhia ana e te " momo-tinana ". Hei tauira, ka ki etahi ko tetahi waina whero he "marama-tinana" - e whakaatu ana ki te hanganga-a-tinana me te hanganga tannin. Ka iti ake nga tannins o te waina kaore he marama , ka iti ake te noho ki te pane. Ko enei waina ka iti ake te hiahia ki te mahi ki nga kai reka.
Ko tetahi tauira o te waina whero marama te mea ka puta mai i te Gamiet vine varietal, penei i te waina whero whero o France: Beaujolais Nouveau . Ko te waina whero e whai kiko ana i roto i te waina ka nui atu i nga tira o Beaujolais hou, engari kaore e tata ki te kaha o te kaha o te California Cabernet Sauvignon ranei, ko te Super Tuscan Italian ranei.
Ko nga tauira tawhito o te waina whero-a-roto he Merlot , Shiraz , he Chianti ranei. Ko nga waina whero katoa e whakakororia ana i te nuinga o nga tiimata (me te nuinga o te waipiro). Ko nga tauira tuatahi o nga reweti tino pai ko nga waina waina Bordeaux nui , ko te Cabs Cabs , ko te Super Tuscans nui o Itari. I te nuinga o te mea, ko nga waina marama-te-tinana ka kaha ki te "ite" ano he wai i roto i te mangai. Engari, ko nga waina "tino tinana" e kaha ake ana, me te waiu. Ko tenei hua ka tika i roto i te waahanga nui ki nga taara tiketike (me te hoki, waipiro). Ko nga waina whero he maha tonu nga korero mo te mea he maroke ranei he reka .
Te Whero Whero Whero Nui
Ko te nuinga o nga karepe whero whero ko te Cabernet Sauvignon , ko Pinot Noir , ko Zinfandel , ko Merlot , ko Cabernet Franc , ko Petite Sirah, ko Syrah , ko Shiraz , ko Sangiovese , ko Malbec , ko Grenache.
I etahi wa ka rongo koe ki nga waina whero e tohuhia ana e nga ingoa o nga rohe rongonui. Hei tauira, ko te "Bordeaux" he waina whero mai i Parani e hangaia ana i te toru o nga parani: Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , me te karepe Merlot . Ka neke atu ranei ki te whakahau i te waina mai i Itari, ka rongo tonu koe i te Chianti - i hangaia mai i te varietal karepe Sangiovese, ka titiro ki nga waina Barolo, Barbaresco ranei o Piedmont (e rua mai i te Nebbiolo varietal).
Ko Malbec Ko Argentina te tino karepe karepe whero, he whetu whetu i te ao o te waina whero. He mohio mo nga mea e whakamatauria ana e Malbecs? Tirohia etahi pai pai Malbecs .
Whero Whero Whero
Kei te tupu ... nga putea whero whero , nga putea, me etahi atu raruraru. Kaua e mataku, he maha nga tikanga whai hua mo te paanga ki te paru o te waina whero, ka titiro ki nga huarahi pai ki te Mahi ki te Whero Whero Whero .
Nga Ui Whero Whero Maori
He aha nga painga hauora e pa ana ki te kai o te waina whero tika?
E hia nga moni kei roto i te karaihe whero whero "paerewa"?
E hia nga kaarai i roto i te waina whero?
He aha nga painga pai mo nga karapu waina whero?
He aha te tetahi o nga waina whero tino utu nui i runga i te maakete i tenei ra?
He aha nga waina pai a Cabernet Sauvignon i raro i te $ 100?
He aha te kohatu nui hei mahi nui mo te hunga inu waina?
Te Whiriwhiri Whero Whero Whero
Ko nga waina whero ka waiho i to ratau waewae pai i te wa e ringihia ana ki roto ki te karaihe waina me te ruma tika.
Ko te oko o te oval, o te hua manu ranei e whakaitihia ana i runga i te tihi, engari he mea tika ki te karaihe rite ki te karaihe e tika ana kia pai ki te inu i te waina whero. Ka uru te karaihe whero whero pai i waenganui i te 10-22 o te wai, ka tuku atu i te roanga atu ki te whakainu i te waina me te waahi pai ake mo te tuku i te waina ki te hau . I runga i te pukapuka mahi, kia mahara kei te pai te nuinga o nga waina whero i te wa e mahi ana te mahana i waenga i te 60-65 nga nekehanga Farenheit - he mahana rawa te whakamahana me te reka o te waipiro, he tino makariri te mahi ki a ratou, a, ka tere tonu te rere ki a ratou. kawa me te nui astringent i runga i te palate.
Te whakamahinga o te waina Whero Whero
- Cherry
- Tuhinga
- Strawberry
- Parakipere
- Karipere
- Te kahi
- Kuki
- Boysenberry
- Raina
- Fig
- Pepa (maama / pango)
- Kohuru
- Huanamona
- Kawhe
- Te koko
- Mocha
- Taakapa
- Kohuru
- Raihana
- Toast
- Te wera
- Tuhinga o mua