Ahakoa he aha koe e tunu ai i ou riu, e hiahia ana koe ki te haumaru haumaru nui hei hipoki ia ratou. Ko nga mahinga pai mo nga riu e whai kiko ana, e mau ana ki nga riu. Ahakoa ko te nuinga o enei tipu he tumatumu, he nui te rereketanga i waenganui ia ratou.
Kia mahara, ka pau i te raihana i runga ake i te 265 F (75 C) tetahi ranu kei roto i te raihana (rite te tōmato). Mena kei te tunu koe i nga mahana i runga i tenei, tatari kia tunua nga riu i mua i te whakamahi i te ranu . Ka kore e horoia tenei ka taea e koe te karo i nga riu pango.
01 o te 09
Waiata Riu Riu PakuhiMarianna Massey / Getty Images Me tunu te tunu riu nui ki runga i nga riu, te iti me te puhoi kia taea ai e ia te muru ki nga pores o te kai, me te hanga i te kirikiri piko i runga i te mata.
Ka timata tenei tohutao maimoatanga ki te ketchup ka whakapiri i te huka parauri me te tini o nga reka ki te hoatu i taua tipu o te hukareti ma te kore e whakawhirinaki ki te paowa wai . Ko te mea ngaro ki tenei tipu ko te tuku kia whakakorea kia tae noa ki te tino matotoru.
02 o 09
Kansas City Rib SauceSabrina S. Baksh / Mo BBQ Inc. I te Kansas City , ka tino whiwhi koe i te ranu takahuri-maoa-nui e reka ana, he mea tino reka. Koinei te ranu parekura e mohiotia ana e te nuinga o te iwi. Ko te tae nui, pouri he mea ka titiro te tipu ki to riu tino pai ka hoatu ki a koe he pai, he reka reka ka hurihia e koe o ringaringa me te keri i roto. Mai i te mea he reka reka tenei, kia kore e tukua ki runga ake i te 165 F. wera ngawari.
Tuhinga o mua
Jack Daniel Rib GlazeIain Bagwell / Stockbyte / Getty Images He waahi roa o te hukareti ki te Tonga ki te Tonga. Ko tenei maimoatanga-i runga i te tōmato ka whiwhi i te reka o te whiskey, e tohua ana ki roto i te ranu me te huka parauri hei whakamutu i te maaka o te whiskey. Ki te hanga koe i tenei kai i etahi ra torutoru i mua, ka whai wa mo nga kai reka hei whakakotahi, mo te whismus ki te mellow.
04 o te 09
Savory Rib Saucemcphillips007 / Getty Images I tetahi wa, he paraihe keke, he pai, he ranu. Koinei te tikanga o te tipu o te koronete he huarahi tawhito e timata ana ki te kai heihei, ka uru atu ki nga hua e manakohia ana e koe. He kai pai tenei mo nga momo otaota katoa, engari ko te whakakotahi pai mo nga riu.
Tuhinga o mua
Chipotle Barbecue SauceLOVE_LIFE / Getty Images Ko te nuinga o nga tipu o te potae hokohoko e whakamahi ana i te paowa paowa, i etahi atu paowa kakara hei hoatu ki a ia ko te reka o te "keke". Ka whakamahia e tenei ranu nga kongakonga e paraihia ana he paraparau kapi, a, kua whai ahuareka ano. Koinei te momo haumaru barbecue mo nga riu kihai i paowa. He aha te mahi o tenei mahi ki te kowhikara ki te raumati raumati me te ti'aturi ki runga i te tipu raumati o te haupae raumati ki te tipu ki te timata.
06 o 09
Dr. Pepper Barbecue SauceMo BBQ Inc. Kei a koe he paraharaha o nga riu pupuhi me nga raruraru he haumaru makariri i te taha o tera taha. Koinei te kai reka ki a Dr. Pepper, a, ka waiho hei kai reka ki nga riu. Kohuatia he iti me te puhoi, ko te mea ngaro ki te whakaheke i nga ropu ki tenei ranu me te tuku kia tunu ki te wahi, ka pupuhi i te paowa me te tipu tonu.
07 o te 09
Ko te Race Ribeti pai rawaThomas Firak / Getty Images Ko tenei tihi o te raumati puoro matapihi he mea hangaia mo nga riu raukahu nui. Ma te tīmata ki te ranu tōmato, kaua ki te ketchup, kei te tipu tonu tenei tipu ki te tunu me te āta tunu i te wahi.
08 o te 09
Apple City Barbecue Saucemphillips007 / Getty Images Mai i te kaitoke a Mike Mills, koinei te tipu o te koronete waitohu he tohu mahi. Ka mau ki te kai reka, he pai ki te maimoatanga o te ranu ki te winika winika me te baaka. Ae, he pai te pounamu i roto i tenei tipu raumati, na me pai.
09 o te 09
Te tunu i te Tomato Barbecue Sauce RecipesNWphotoguy / Getty Images I etahi wa ka hiahia noa koe ki te pungarehu wera wera. Koinei te ranu hei awhina ia koe ki reira. He pai ki waenga i te reka me te wera, ko tenei ranu kei roto i te 1/2 kapu o Louisiana-Style Hot Sauce. Na te mea ka pakaru noa o koutou riha.