Mai i Cajun ki te Painga Painga, He Mema Toa
Ka whakatairangahia e te tiunu paowa te reka reka me te rereke rereke ki nga tohutao o ia ra. Ahakoa kei te whakamahi koe i te tiihi, te kielbasa, te hausahi porohita, te chorizo, te heihei heihei ranei, me te haukete korukoru, ka tino kitea e koe he awhina i roto i enei tohutao.
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Tohaina ki te Horo me te Hauaru AndouilleDiana Rattray Ko tenei putanga Cajun o te oranga whakamarie a Ingarangi e hangaia ana ki te tiu me te tiuille me te pikawari o te hua manu.
Tuhinga o mua
Kaporo a White me te White Bean Soup with Sausage WheroGeri Lavrov / Getty Images Ko te hauati tipu me te pīni maaka, he tōmato me te kale ka whai kai reka i te hotoke. Mahi atu ki te witi tipu me te paraoa o te taro French.
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Andouille Macaroni me te KirihiDiana Rattray Ko tenei mahinga e tono ana mo te hausare meouille kua konatunatua ki tenei macaroni nui me te kiripiri, engari ka taea te whakamahi i te hukareti pango me te haukete korukoru.
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Hauati me Penne CasseroleDiana Rattray Kei te rongoa tenei paati me te rihi rīhi ki te reka o te tihi me te tiihi.
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Te Pīti Itihia me te Kai TuihiDiana Rattray Ko tenei paraoa maoro he nui te kai i ia ra, he pai mo te wiki o te wiki, o te wiki ranei. Ko te aporo i roto i tenei tohutao he tihi me te mea whakamiharo, engari ka taea e koe te whakamahi i te hauati paowa rereke, pērā i te kielbasa me te haumaru heihei.
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Te Hukareti I Te Pakete Te Kai I Te Purapura me te CabbageTe haoa me te pihikete Crock ki te Cabbage. Diana Rattray Whakamahia te poaka, te chorizo, te heihei, me te aporo, te momo pai o te maunu.
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Louisiana Beans me Rice Ki te Hauaru Pao4kodiak / Getty Images Whakamahia me te poaka mo te tihi tuku iho, he miumete heihei iti i roto i tenei rihi Cajun-style.
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Jambalaya Me te Hukapa Iwi, Te Pīti me te MimitiAlexandra Grablewski / Photodisc / Getty Images Ko Jambalaya he rihi raihi tawhito tonga a Louisiana, a ko tenei ka hangaia ki te tōmato, te heihei, te tiunu me te pounamu.
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Te Hauati Aporo me te Riki ToiTe poroihikete me te ranu. Trevor Wood / Getty Images Koinei te tino reka o te tunuhi me te aniana i te paraoa, he mea tunu ki te ranu mo te pua nani.
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Te hauati me te Potato SoupDiana Rattray Ko te hausahi paraihe paraoa he mea tino reka ki tenei hupa rīwai.
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Beef me te Hukapa Iwi Tae ChiliChili me te Beef me te kaukau. Diana Rattray Ka tapiritia e te hausage paowa tetahi atu momo ki tenei tunu kai reka.
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Te Peara Hull me te TuiDiana Rattray Ko te peariki papura hou (pea pango-pango) he mea hanga ki te haukete me te waatea.
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Kaihoroi Creole KaiDiana Rattray Ka poutoa te heihei ki te tunuhi paraihe paraoa, ham, tōmato me te huawhenua.
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Te heihei me te hauati GumboDiana Rattray He kakano, he reka ki te hausahi paowa, he heihei, he tōmato, he huawhenua.
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Te ranu me te ranu paraoa ki te tunu paraoaWestend61 / Getty Images Whakamahia te tunu me te heihei ki te heihei i roto i tenei hupa reka.
Whārangi o mua
Andouille Sausage Cornbread DressingDiana Rattray Ko tenei kakahu tipu he tohu whakairoiro o te waahi me nga waatea me te tiunu me te maunu.
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Ko nga pihi o te Riki Rawa me te Toa PaoTe pīni me te kaukau. Diana Rattray Ko te nuinga o te pīni kēne e tunu ana ki te tunuhi me te waatea mo te kaiwari me te whakakī.
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Pīpī Pango Pango Panuku Me Cajun SausageDiana Rattray Ko te reka o te tiunu o Andouille tenei reka reka. Ka taea hoki e koe te whakamahi i to momo ake momo pai o te tunu paowa.
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Ko te Kuki Whero He Korero Ki te Hukare Tireti KarepeWhakamahia te putea cocktail me te tunu paoa iti i roto i tenei paraoa maeneene.