Poihi Poari Aranga Aranga

I muri i te nohopuku tino nui o te Lent, Ko nga poaka he rite rawa atu mo te hakari. I Polani, kei te tihi te taakahi, kua timata te puawai ki te tipu. I te Paraire Paraire pai, he maama me te whakapaipai i nga hua o te mooni. I te Pahoroi o te Rāhoroi, ka mauhia nga ketewiwiwiconka ki te tote, he huka pakeke , he pata, he kuihi, he ham, he taro, he paka me etahi atu kai ki te hahi kia manaakitia e te tohunga. I te ata o te Aranga, ka timata te kai ma te kai parakuihi o nga mea katoa i roto i te kete.

• 01 o te 08

  Ko nga Toi Porohi-Porokehia Poroke (Jajka Faszerowany)

  I muri i te parakuihi, ka whakaturia te tepu me te rinena pai, te koura pai me te hiriwa, ka whakapaipaihia ki nga manga willow pussy me nga raina o rau.

  Ko te keke o te Aranga o te Aranga he pokapū pokapū, ka tohua te kairaki kai. Ko nga kaiwhiwhi he nuinga o te momo zakąski me te momo ahuareka -ahua nui o nga riu makariri e hiahia ana ki te maripi me te panae -kaore i te momo przekąski , he rite ano ki nga tipu. I roto i te waahanga o mua, ka haere tetahi mea, tae atu ki nga hua o te mea pakeke, te tunu, te ika paoa , te caviar, te tipu, te huawhenua me te nui.

  I te wa e rite ana nga mea katoa, ka koa nga manuhiri ki te upoko o te whare me te putea o te hua manu maoa ( jaja na twardo ) me te hiahia mo te hauora me te hari.

• 02 o te 08

  Polish White Borscht (Biały Barszcz Wielkanocny)

  Kei te kaihia te hupa maoa i runga i te po o te Hatapu o te Hatapu ranei, ka mahi ranei mo te kai i muri i nga kai reka.

  Kei te hangaia me te nuinga o nga kai mai i te ketewiwięconka me te wai kiełbasa reka. He maha nga tohutao mo tenei hupa no te mea he tunu.

  Ko etahi ka hanga ki te taha o te taone ka riro mai te ahua o te wilkanocny , me etahi atu ka whakamahi i te kirimiri kawa, te pata ranei mo te hiahia reka. Ko etahi ka whakamahi i te hausahi paowa me etahi atu e whakamahi ana i te maunu maama hou, he ham ranei he pana.

• Tuhinga o mua

  Ko te Moemoea Kai Kai Tika Haere Mai

  Ko te ham, te poaka kai paraoa, te tunu paraoa o te reme , te tunu tunu, te koriki tunu, te kuihi tunu, te roi me te heihei , me te maunu hou Polish ( biała kiełbasa ) ka puta katoa ki runga i te tepu kai. Ko te momo e pupuhi ana, kei reira hoki tetahi mea mo nga kai aroha katoa.

  Ka haere nga kaipupuri ki te nui , te karaiho-te-paku , te hanewiti, te ham me te huamata hua i te Mane o te Aranga.

• 04 o te 08

  Poutini Whero Poari Poari (Czerwona Kapusta Zasmazana)

  Ko tenei huinga kai reka kei te whakatipuhia me etahi momo huawhenua, ano he kāpeti whero paihia-reka-pai . Ka hui tahi i roto i te mahanga, ina koa ka whakamahi koe i te tukatuka kai hei whakakore i te kāpeti me te riki. Ko te Czerwona kapusta zasmazana e pai ana ki te taha o tetahi rihi, engari he pai ki te ham, te poaka me te kuihi.

• Tuhinga o mua

  Kohuatia nga Potatoes ki te Riki Karamere me te Dill

  Ko etahi momo o te rïwai-kia kohuatia te rīwai ki te riki me te pihikete, te rīwai rīwai rānei, te huamata rīwai rānei - e hoatu ana mo te hakari o te Aranga.

  I tua atu i te haere pai ki te poaka, te heihei, te mīti, te ham me te ika rite te rihi taha, ko nga rīwai kohuatia he rite tonu te kai hei akoranga matua kore rawa, ina koa i te wa o te Rua, ka horoia ki te karaihe makariri o te pata.

• 06 o te 08

  Polish Horseradish Condiment (Chrzan me Üwikła)

  Ko te tuku i te pakiaka horseradish hou he tikanga mo te Aranga ki te hanga chrzan . Mo te tae me te pa o te reka, ka tapiritia nga beets kua tunuhia ka mohiotia tenei ahuatanga ko ćwikła . I tenei ra, kua nui ake te mahinga o tenei tukatuka kai.

• 07 o te 08

  Poaka Pakeha Poari

  Ko te chałka Polish he mea reka, he momo karepe karepe . Ka whakamahia a Chałka mo te parakuihi, me te kai ranei. He tino pai mo te puehu hanewiti-he pai rawa te mahi reka me te ngawari. Engari ko etahi momo taro raihi , he rite ki te raihi riki Porani , tetahi momo momo rai ranei e pai ana te whanau, kei te mahi hoki.

• 08 o te 08

  Poihata Poihata Poihata Poari

  I te mea e hiahia ana tetahi, he nui nga kai o te Aranga o te Aranga, ka mutu katoa i tetahi rihi, tetahi atu ranei i te Day Śmigus-Dyngus, i mohiotia ano ko Wet Rāhina, te Pene Aranga ranei. Ko Bigos , he maunu paoa ki te kraut me te ham me te huamata hua he torutoru.