He maha nga momo rerekē o te kāpeti Hainamana. Ko enei tohutao kāpeti Hainamana e whakaatu ana i nga momo tino rongonui e rua, ko Bok Choy, ko Napa Cabbage (e kiia ana ko te kāpeti Haina).
01 o 11
Pupuhi-Fry Baby Bok ChoyGetty Images / DigiPub Ko te bok choy te momo tino rongonui o te kāpeti Hainamana, me tana "koko" he rau matomato me etahi kakau maoa e rite ana ki te herewi. He pai rawa te whakaheke i te putea - ka taea te whakatikatika-parai, te parai, te tunu, te maoa ranei. I konei, ka tunuhia te pokai paku ki te tunu reka me etahi atu waatea.
02 o 11
Hainamana "Kaiwhatu"
Ko te ahuareka o tenei kai reka ko nga tipu iti o te pokai e pai ana kia tunuhia kia tae noa ki te hurihuri. Ko te "koikoi" ka akina ki nga aramona me te huka.
Tuhinga o mua
Bok Choy kahei heiheiKo nga rau ahuareka o te pokai ngeru ka whakahiatihia ki te ranu me te waatea me etahi atu waahi i tenei maamaa, maimoana e tunu ana. Kei te hiahia koe ki te whakamatautau ki te tohutao taketake, te whakauru atu i etahi atu kai hei hiahiatia.
04 o 11
Ko te Cabbage Hainamana-paraoaKo te kāpeti Napa (ko tona ingoa Chinese, sui choy ) he paraihe ki te paraihe me te karika hou, ka mutu i te raihi raihi, i te hherry maroke ranei me te huka.
Tuhinga o mua
Panfried PotstickersKa whakamahia te kāpeti Hainamana i roto i te whakakī i te maha o nga tohutoro o te Hainamana . I konei, ka honoa te kāpeti Napa ki te poaka whenua, te riki matomato, me nga waahi Ahiana i tenei mahinga mo nga dumplings potstickers - enei tipu ngawari e pania ana ki tetahi taha, ka pana. Ka taea e koe te mahi i nga kaihanga pereki i a raatau ake, kei te maamaa ranei.
06 o 11
Cabbage me te Hainati HainamanaKo tenei rihi te peera me te hauati reka me te reka o Hainamana . Ko te maunu Hainamana me te pīni wera wera whakamahia i roto i tenei tohutao kei te hoko i nga maakete Ahia.
07 o 11
Nga Meatballs Matua o te LionKoinei te rihi o te Shanghai, he nui te tipu mo te raiona, me te kuku (he pokai pokanoa ranei te Kapa Napa) hei tohu i te mane, ka tunua ki te hupa kai.
08 o 11
Kapehia Karaina HainaKaore i te mohiotia a Haina mo ona rihi kirimini, engari i roto i tenei tipu kapi kapihia ki te koko o te kirīmi , ka mahia ki te ham me te patai.
09 o 11
Te hukareti me te Kari HainaKei te taapirihia te tipu me te harore me te harore i roto i tenei ngawari-whakaoho. Ko te tohutao e kii ana mo harore hou, engari kaore e pai ki te whakamahi i harore maroke Hainamana mehemea e hiahiatia ana.
Tuhinga o mua
Beef Lo MeinHe rihi rongonui i runga i nga menusini kaikai Hainamana, nga hua manu, me te kāpeti kapi, ka tipu i te ranu i roto i tenei rihi taapiri.
Tuhinga o mua
Nga Kaapenga Kaapeti Kaiwhenua
A, i te mutunga, ka whakakiia enei tipu tipuwhenua ki te huinga o nga huawhenua Haina, tae atu ki te tipu mung, nga pounamu wai , me te harore maroke.