Ko nga tohutao maoa mai i te Thai Kitchen

Kua whiriwhiria enei tohutoro kongakonga mo to ratou reka reka me te waatea o te whakarite. He iti noa nga kainoi e taea te hanga i te koikoi hei kai reka me te reka-reka ano ko Thai, a ko enei tohutao e whakamatau ana. Ngana tetahi mo te kai i tenei po. Ranei, hanga tetahi mo te roopu - te tipu hei mahi kai nui. Whakamahia!

• 01 o te 18

  Paepe Awhetika-Teroti Maama

  He pai te pupuhi o te koikoi me te paraihe i roto i te tuna karika Thai - a ka 15 meneti anake te mahi! He reka-reka, he pai, he iti te tihi, ko Thai tino ataahua, me te hanga i tetahi rihi pai hei mahi i tetahi po o te wiki. Waihoki, he tino pai mo te kai hakari!

• Tuhinga o mua

  Kohia te rīhi Thai Lettuce Wraps (kai nui kai!)

  Mena kei te rapu koe i tetahi kai reka ahuareka, ngana ki te hanga i tetahi kai o enei Thai Shrimp Mini Lettuce Wraps! Ko enei taputapu tawhito he tino tika mo te kai ika ika - nui ki te pia, me te waina me te cocktails. KAUA!

• Tuhinga o mua

  Thai Shrimp Coconut Cory

  Ko tenei Thai Shrimp Coconut Curry he iti noa iho i te ahuareka! He mea ohie te tunu tunu pihikete - me whakaoho tahi me etahi o nga momo kai, ka whakakotahi ranei i roto i te tukatuka kai, te kaipupuku, te pupuhi ranei. Ko te whai wāhi ki tenei pihikete pai ko te pineapple chunks (hou ranei kauti) me te waiu kokonati, me te kokonati maroke maroke mo te pihi-te reka o te taiao-Thai ka hiahia koe ki te mahi tonu. He pai mo te taka hakari!

• Tuhinga o mua

  Thai Lemon-Lime

  Ko tenei tohutao hamanga Thai e whai ana i nga reka rēmana e rua me te reka o te kotakota mo te rihi mimiti. A, kaore i te nuinga o nga tohutoro paraoa, kaore he rota o te pata, o te pata ranei. Kei te whakamahia te waiu kokonati, ko te tikanga he pai ake tenei rihi me te hauora ake. Ka tapiritia e te Lemongrass ki te reka o te reka, i te mea ko te rau kotakota me te kotakota e whai hua ana ki te whakauru i etahi atu o te zing. Tukua he tamata!

• Tuhinga o mua

  New Thai Sweet & Sour Stir-Fry Shrimp

  He mea ahuareka tenei rihi ki te hanga, a, ka kite koe ka hangaia he hapa noa ki roto i te maimoatanga kai. He pai nga mea reka me nga kawa o te whare tangata-he pai rawa atu - pai atu ranei! - i te tango-atu, me te mea iti rawa iho i te ngako me te teitei ake i nga matūkai faufaa. He tauira pai tenei rihi: he iti rawa te ngako engari kaore koe i mohio i te nui o te reka. Kia pai!

• 06 o te 18

  Thai Coconut Lime Shrimp (mo te Roa me te Grill)

  Ko tenei tohutao maamaa mo te Thai Coconut-Lime Shrimp / Ko te mea pai ki te ahuareka me te ahuareka ki nga kaikaikai katoa i to taatai. E wha nga kai Kai Thai - te kokonati, te kotakota, te coriander, me te chili - ka hono ki te waihanga i te wai whakapūkara me te hopu i te ranu e marena ana i te ataahua o te tipu. Whakanuia te ranu tahi, ka pupuhi i te tipu, ka tunu ki te maimoatanga, ki te oumu ranei-ki te tino pai. He reka noa!

• Tuhinga o mua

  Stir-fried Thai Basil Shrimp

  He mea ngawari tenei Basil Shrimp ki te hanga, a ka pai ki nga tangata katoa e whai kiko ana ki nga reka Thai. Ka tere, ka tere te rihi ki roto i te wok, a ko te tikanga whakamaroki e pupuri ana i te kawa o te koikoi me te reka o nga pepa i roto i te rihi, kaua e whakahua i te katoa o aua mea kai pai! Engari ko te basil e tino nui ana i tenei rihi, a ka miharo koe ka taea e tenei otaota maatau te whakanui i te tino reka ki tetahi o nga mea ahuareka. Whakamahia!

• 08 o te 18

  Te Huamata Hamati a Thai

  Mena ka rite koe ki nga huamata Ahuwhenua Ahia, whakamatautauhia tenei kai Thai Thai Noodle Sacipe! I runga i nga rongonui o te Thai Pad Thai , kei te ahua o enei huamata nga rongonui a Thai me te nui o nga karauna. He marama ano hoki i roto i nga kaimoana me te ngako, engari he mea reka, ka wareware koe ki te maha o nga hua hauora. Whakamahia!

• Tuhinga o mua

  Paepeke Peariki-Karihi (Tino Rawa)

  Mo te koikoi nui a Thai e mahi ana ano, ka whakamatau i tenei ngawari ahuareka me te tunu reka. Ko te waahi ki te tipu / pounamu nui e whakamahia ana i roto i te tihi Thai me te raihi karika, ka tunuhia, ka tunuhia ranei he torutoru meneti mo nga hua ataahua. Ko te hua ko te rihi taapiri e waiata ana me te reka me te tika tonu o te pa reka o te reka ki te whakahirahira i te puhoi o te koikoi.

• Tuhinga o mua

  Paarahia te Chili-Garlic Shrimp

  Koinei te maimoatanga o te otaota o te Thai rongonui he mea ngawari ki te hanga, ki te pai hoki mo te roopu. Ko te waahi ki te tipu o te kiore ka toia ki roto i te ranu kiori-karika, ka tunua i te oumu mo etahi meneti noa iho. Whakanuia nga niho niho me te mahi hei kai ma te kai, ka pai ranei ki te raihi hei kaupapa matua.

• Tuhinga o mua

  He Kino Kino Ani-Piko

  He pai te tunu kai reka ki te kowhi tiwhika mehemea kei te titiro koe ki te mahi i tetahi mea motuhake hei mahi kai me te kai ika, engari kaore e hiahia kia roa te mahi. Kaore i rite ki te nuinga o nga tohutao tipu kokonati e ngawari ana i te parai, ka ngawari te tunu i tenei ki te oumu, he iti iho nga ngako me nga kaata. He pai mo te rōpū!

• Tuhinga o mua

  Stir-Fried Tamarind Kahu

  Ko tenei tunu kai Thai he mea pono a Thai, engari he maatauwari ki te hanga. He mea tino pai te rihi Thai e whakaatu ana i nga momo maia e tohuhia ana e te raihi raihi i te taha. Ki te hiahia koe ki te kai Thai, tukua tenei ki te haere!

• Tuhinga o mua

  Ko te tipu o te Coconut Thai Coconut Classic

  Whakaarohia te pupuhi ki roto i te koikoi-paraihe pai i hipokihia i roto i te puranga-a-rama e rite ana ki te reka o te kokonati - he whakahirahira! Koinei te tunu kakara a Coconut Sterimp hei mahi kai, hei tapas, hei kai kai. He kai pai te kai i tana ake mahi ranei he toenga (rite taku saluka mango hou!). Hei bonus, ko tenei tohutao tipu kokonati he tohutohu mo te putanga free-gluten (he rite tonu te ahua!), No reira kaore tetahi e ngaro. Whakamahia!

• Tuhinga o mua

  Pīreti Reihia me Te Pineapa Brochettes

  Ko tenei tohutao Thai mo te koikoi i roto i te pungarehu (brochettes) ko te mate-ki te reka, ka taea te hanga i waho, i roto ranei. Kei te whakauruhia nga koikoi ki te pineapa, te tōmato reka, me te riki papura mo te maimoatanga o te raumati raumati. Ko te wai whakapūkara he ruarua te tipu, he mea tino pai ki te hanga i tenei tipu. He mea nui mo te hukareti, te taka hakari, te kokoti!

• Tuhinga o mua

  Ko te tipu o Whanganui

  Ko te ahua o tenei kaiparau he mea hanga noa na roto i te tipu i roto i nga taputapu tipu, ka tunu hoki mo te kai reka-whakamiharo e reka ana hei mahi ma ana ake, a ki te tirani reka reka ranei mo te tango. Ko nga kai reka Thai ka awhina i tenei ahua o te Ahiahia o Ahia me te pai ki te whakauru.

• Whārangi o mua

  Te Rice Perohia Rakau

  Koinei te raihi-kounga pai-a-pai ranei! Kei te hohoro te tunu i te tipu hou me te riki i te karika me te riki. Tāpirihia te raihi tunu, nga hua e rua, nga pounamu maroke, me taku ake momo kai reka Thai, a ka whai koe i tetahi tunu raihi paraihe e tino pai ana ki te katoa, ara ki a au tamariki. He huarahi pai ki te whakamahi i te raihi kai - me te pihi tunu tunu ka taea hoki te tapiri mehemea kei te whai koe i etahi waahi ki te pouaka whakamātao. Tāpiri chili mēnā e pai ana koe ki te tipu. Yum!

• Tuhinga o mua

  Potae Shrimp Thai Noodles

  Ko tenei tohutao mo nga taera Pad Thai he pono, he ngawari hoki. He mea ngawari te mahinga kai a Thai. I tua atu i te tango tika i te ranu, ko te mea ngaro ki te papa nui nui kei roto katoa i nga kohu. Ko te tango i roto i te wai wera (kaua e tunuhia e koe) ka tino whai hua koe. Whakamahia!

• Tuhinga o mua

  Thai Tom Yum Te hupa me te rimu

  Toa Tom Yum Miiharo ki te Rakau. He mea ngawari ki te hanga i tenei tohutao-i-te-tohutoro, kite ranei i taku putanga kotahi-whārangi (hono i roto i te tohutao) mo te maimoatanga Thai hupa pono!