Huaora Hauora o 7 Nga otaota me nga paraoa e whakamahia ana i te Tai Hauaru Ahia o te Tonga

E whakaako ana nga rata o te Tai Hauauru ki a tatou ko nga mea katoa kei roto i to tatou mangai me o taatau ka whai hua ki to tatou hauora. Ko te kawheha e whakaongaonga i te pūnaha pupuhi, ka taea e te wai aporo te aro ki te matereti, ka taea hoki e nga pauna te whakatika i te papanga he torutoru noa iho. I te Hauauru, e mohiotia ana enei ko nga rongoā o te kāinga.

Ko te tinana o te tangata e hiahia ana ki te urupare ki etahi o nga kai i roto i tetahi huarahi ki te whakamahi i nga matūkai, nga kohuke, me nga matū e kitea ana i roto i enei kai me te pehea o te tinana e tau ki a ratou.

A he rite tonu te horopaki o nga otaota me nga mea kakara he wahanga o nga rongoa tuku iho i Ahia mo te mano tau. Mena ka taea e te kawhe kaha te ara ake, ka taea e te kaokao te whakamamae i te korokoro nui. Mena ka taea e nga pune te whakaiti i te papukupuku, he rite tonu te kaha o te turmeric ki te pūnaha paramanawa.

I te Hauauru, heoi, ka tuhia he raina i waenganui i nga rongoā me nga rongoa o te whare. Ahakoa ko nga rongoā o te whare rite te wai aporo mo te diarrhea e whakaarotia ana he pai nga whiringa awhina tuatahi, ka akohia nga iwi o te Tai Tokerau kaore he mea hei whakakapi mo nga raau taero.

Ko nga otaota me nga mea kakara e hanga ana i nga mea e kiia ana e te Hauauru ko te rongowhenua "tuku iho", "rereke" ranei ka taea te tango i te waahi o nga raau taero i hangaia e nga kamupene rongoako he ariu hou ki te Hauauru. He nui te manukanuka mo te hiahia mo nga rangahau pütaiao kia whakamatau, i runga i nga kupu kore, ko nga rau, o nga pakiaka, me nga purapura ka whai hua ano ki nga raau taero o te Tai Hauauru ki te aukati me te maimoatanga o nga ngoikoretanga o te mate me te matehuhu ki nga raruraru kino atu ano he mate pukupuku me te mate huka .

Ko nga ahuatanga kaore i tino hiahiatia i roto i nga ahurea kore o te Tai Tokerau i whakaaetia ai nga rongoa rongowhenua me te mahi mo nga mano tau. Kia ata titiro ki etahi o enei otaota, pakiaka, me nga mea kakara - nga tipu katoa i te tonga o Ahiahia - me pehea te kaha o te whakamahi rongoā me te hauora ki nga ahurea o te Tai Tokerau ki nga kaimoriiao o te Tai Hauauru ki te whakatairanga i te patunga o nga rangahau me nga rangahau.

• 01 o te 07

  Tino

  Ko te tihi he mea kai noa i te tunu kaihia i te Tonga. Ka puta mai he kakara reka me te wera ngawari. Ko te pikinga, ko te taatai ​​he whakawhitinga tawhito ki nga paoa kakara, nga hupa, me te tunu kai.

  I roto i nga mahi a te iwi, ka hoatu he inu mo te taatai ​​ki te whakaora i nga tohu o te makariri me te mare ano he ihu pupuhi me te korokoro.

  Ki te hanga i te pakihi, ka tino kowhihia te taitamariki me te koroka mo te 15 ki te 20 meneti. Tukua kia eke ki te 20 meneti. Ringihia ki roto i te koko, te tapiri i te honi, te huka ranei, mehemea, he mokowhiti o te rēmana, te kotakota, te kalamansi wai ranei.

  I tua atu i nga rongoā a te iwi, ko te kaupapa taangata ko te kaupapa o nga akoranga e whai ake nei:

  • Ka whakakorehia e Ginger te tupuranga o te tipu, me te whakarereke i nga mea angiogenic i roto i nga pukupuku mate pukupuku o te ovarian
  • Te kaha o te taatai ​​mo te maunu me te ruaki
  • Ko te maimoatanga ko te maimoatanga mo te maunu e pa ana ki te mate o te neke
  • Te kaha o te taatai ​​mo te whakakore i nga tohu o te Dysmenorrhea Paraimere

  Hei kokoti i nga painga hauora o te taatai, ka waiho hei waahanga o to raupapatanga tunu kai i ia ra. Anei etahi o nga tohutao kei hea nga tohu o te tauera:

  1. Te Tinola Pīni (Te Pīni Iti me te Hua Papaya Papatoi)
  2. Whitinia Panamara Porkoa me Te Papari Tupapa Papaya (Canh Du Du)
  3. Te Katoa Katoa Maoa me te Tino me te Pakaka
  4. Tuhinga o mua

• 02 o te 07

  Star Anise

  Kia kaua e raruraru ki te anise, ki te panui ranei ( Pimpinella anisum), ko te taringa ko te Illicium verum . Ko tetahi o nga kai i roto i te Hainamana e rima-kakara kakara, me tetahi o nga mea kakara e tunu ana i te hupa o te waea pīti Vietnamese . Ko te reka o te raihana-reka he reka, he tipu me te whenua katoa i te wa ano. Ko te tikanga, ko te reka o te whetu whetū e tino rite ana. Ka whakarei ake i te kai reka, he koha pai ki nga rihi reka tae atu ki te pingoa me te aporo.

  Ko te anise Star ko te puna nui o te waikawa hekimiki i whakamahia i roto i te hanga o Tamiflu, te raukati anti-rewharewha. Engari, kaore he taunakitanga ka painga te whetu whetu i roto i tona rawatanga mo te awhina i nga tohu o te mate ki te tinana o te tangata i te ara ano.

  He kerēme kei roto i nga whetu whetū he taonga antibacterial me anti-fungal me te taonga i roto i te anti-oxidants, engari kei reira, kaore, kaore nga akoranga o Western ki te whakamatau i tetahi o enei kereme.

  Mena kaore i wheakohia e koe he whetu whetu, tohua he pene, he rua ranei ki roto i to kapu o te tea wera. Waiho ki te tuku mo nga meneti torutoru hei tuku i te kakara hei tuku i ona hinu.

  Ranei, ka taea e koe te tunu tetahi, tetahi o enei rihi ranei kia pai ai koe ki nga hua me nga aro o te whetu whetu:

  1. Bak Kuh Teh (Malaysian Pork Bone Tea)
  2. Sugar Syrup mō te Pihikete Rice Riki
  3. Bo Kho, Vietnamese Beef Stew

  WARNING: Kaua e raruraru te Anise Star ki te whetu whetani Japanese ( Illicium anisatum ) he mea kawa ki te tangata.

• Tuhinga o mua

  Turmeric

  Ko te toast o te hauora o te hauora, te korikori (he kowhatu kowhai, he mea e kiia ana i etahi wa) ka taea te rongoa i te mate huka me te arai i te mate pukupuku, kia rite ki nga kaiwhiwhi nui. Ahakoa kua whakamatauhia he pumau te turmeric ki nga hua hauora, ehara i te mea he rongoa-katoa mo nga mate katoa me nga mate katoa.

  Hei whakamahara mo te (dyspeptia) te matehuinga, he pai ake te mahi o te papahana i te waahi.

  Ka taea e Turmeric te awhina i nga mamae tahi me te mahi hei whakanui i nga mahara ki nga mate ki te mate a Alzheimer.

  I roto i nga turoro kua pahure, kua puta te turmeric ki te aukati i nga mate o te ngakau.

  Engari, ka tae ki nga rangahau rangahau o te Tai Tokerau, kei te wawe tonu te whakaoti ka taea e te turmeric te whakaora i te mate pukupuku me te mate pukupuku.

  Mo te hunga e hiahia ana ki te tango i te korukiri hei taputapu hauora, peariki noa, ka tohaina, ka patipato i te koriri hou hei tango i te wai. Ko etahi e inu ana ko te punetēpu o te wai turmeric hou ma te tika; ko etahi ka uru ki te wai me te whakanui i te honi. Ko te hunga e kore e whai wāhi ki te parariki hou whakakapi i te paura turmeric.

• Tuhinga o mua

  Lemongrass

  I mua i te riri katoa, ka tukuna te lemongrass hei tipu miraka ka taea te rongoa i tetahi mea mai i te matehuinga ki te mate pukupuku, te mate o te ngakau, me te mate pukupuku.

  Ko nga kerëme kei te nuinga o nga korero mo te anti-oxidant, anti-microbial and anti-bacterial properties of lemongrass.

  I roto i te rongoā Ayurvedic, ka whakamahia te lemongrass hei diuretic hei tuku i nga toxins mai i te tinana, hei okiokinga ki te whakamamae i nga kiriu me te papariki hei kawe i te kirika.

  Ka rite ki te take o te korikori, kaore he rangahau o te Tai Hauauru e whakaatu ana ka taea e te rēmana te whakaora, te ārai i te mate huka me te mate pukupuku.

  Ka rite ki te nuinga o nga otaota kapi ki nga kohuke me nga matūkai, ko te huarahi pai ki te whai hua mai i te lemongrass ko te tango i tona ahua maori. Tāpirihia he torutoru kau ki te kohua o te hupa, te hukahuhu, te haurangi ranei. Te miihini, te tunuhia, te tunu ranei i te rimiriki ki te kai reka .

  Ka taea te whakamahi i te taera ki te hanga i nga wai wera me te wera . Kohuatia te rimuraka te rimuraka ki te hanga i te pupuhi me te whakamahi hei puna mo te wera me te wera.

• Tuhinga o mua

  Oregano

  Ko nga mea kakara me nga mea oneone e reka ana i te pīti me te tunu pizza, ko te oregano he otaota me te maha o nga marara e rere ke ana me te kaha. I te tunu kai, ka taea te whakauru i nga rau oregano hou ki nga tipu me nga hiku, engari he pai ake te reka o te aro o te oregano maroke.

  I roto i te rongoa iwi a Philippines, ko te wai ka puta mai ma te panga o te rau oregano e whakaarohia ana he rongoa tino pai mo te mare, te makariri, te mate pukupuku, me era atu mate pukupuku.

  Ko nga taumata tiketike o te antioxidants kitea i roto i te oregano maroke te kai auau o te oregano he whakanui nui ki te pūnaha mate.

  Ko etahi tohutao e whakahua ana i te oregano i roto i ona kai:

  1. Filipino Menudo, he Pork, me te Hiko Hiko
  2. Filipino Morcon: Ko te Beef Whakairo me te Tae
  3. Marbled Egg Sarciado

• 06 o te 07

  Coriander Te Rui me te Lea

  Ko nga waahi katoa o te tipu cianderia e kai ana, engari ko nga wahi e whakamahia ana i te tunu kai ko nga rau me te mea kakara e mohiotia ana e tatou ko nga purapura korianara, ko nga hua maroke o te tipu. Ko nga purapura Coriander kei roto i te maha o nga puna kakara i te tonga o Ahia (tirohia te tunu miraka ). Ko nga rau he mea nui i roto i nga momo Vietnamese rite ki te pho , bun bo xao , me te tini o nga huamata .

  Ko te rau Coriander (ko cilantro ano hoki) kei te whakakiia ki nga huaora me nga kohuke tae atu ki te Huaora C, te Huaora A, te konupūmā, te pāhare pāporo me te konupora. Tapahia nga rau coriander, engari, kaore i roa te roa i roto i te pouaka pouaka.

  Ko nga purapura ka taea te rongoa mo te roa o nga tau e rua ki te kawe i nga momo huaora me nga kohuke engari i roto i nga moni iti.

  Mena kei te hiahia koe ki te pupuri i nga hua o te coriander (mo to raatau kai pai, mo te mea ka aroha koe ki a ratau!), He mea ngawari te tupu ake i nga purapura. Soak cilantro purapura i te po ka taka ki roto ki te kohua i te ra e whai ake nei. Hokihia he paku ki te inihi o te oneone. Kia mau ki te kohua i roto i te waatea o te miihana ka whakakorehia te wera e te coriander. Te wai i nga wa katoa, me te atawhai, engari kaore e pakaru. Ka whai koe i te rau korianara ki te kotinga i roto i te ono wiki.

• Tuhinga o mua

  Basil

  I roto i te rangahau i tuhia i te tau 2008, ko te kaituhi a James A. (Jim) Duke, Ph.D. o te US Department of Agriculture ka tuhi i te rangahau e toru nga waahanga purapura i kitea i roto i te Basil Tapu e whawhai ana i te mamae me te whai hua rite te tumuaki antidepressant tarukino.

  I taua wa, ko nga whakaaturanga o mua ka whakaatuhia he hinu nui o te hinu pounamu ki nga mea antioxidant, antimicrobial me antiviral, hei mahinga mate pukupuku pea.

  Tirohia etahi tohutao ki te basil:

  1. Ayam Woku (Manickan Spicy Basil Chicken)
  2. Huamata Beewi Cambodian i roto i te Horo Riki Riki
  3. Vietnamese Pomelo me te Huamata Huamata
  4. Crispy Pork Belly Noodles
  5. Te Huamata Hainamana Hainamana me te Tae Toi Kai