Nga huawhenua hinga

Rapua enei huawhenua ki nga maakete ahuwhenua, me te whakaputa i nga tari i te taka mo te kai pai me te utu nui. E hiahia ana koe kia nui atu i nga huawhenua? Tirohia tenei raupapa katoa o nga hua hinga .

Kaua e hinga? Tirohia te puna , te raumati me te hotoke .

HE WHAKAMAHI he hua tuarua i roto i te taka (ko te tuatahi o te huri-a-tawhio i roto i te puna) e whakaputa ana i nga waahi iti me te waitohu.

Ko te ARUGULA he rangi pai ake te tipu i te hotoke i nga tau mahanahana, te raumati i roto i te hauora, a ka tupu i nga wa maha i te ngahuru.

Kei te wa i te wa i roto i nga waahanga ngawari ka hinga i te puna, ka puta mai i te rokiroki o te tau i nga wa katoa.

He waahi tawhito te BELGIAN ENDIVE (i te wa e tupu ana i roto i nga mara me te kapi ki te onepu kia kore ai te rama), penei i nga waahi katoa, i te mutunga o te hinga me te hotoke.

He pai ake te reka o te BROCCOLI , iti iho te kawa, me te koi i te wa e kohia ana i roto i nga tau mahanahana o te hinga i roto i te nuinga o nga tau.

Ko te BROCCOLI RABE / RAPINI he otaota kino atu, nui atu i te whanaunga, te broccoli, engari e pai ana te ahua o te tipu haere.

Kei te tupu te tipu o te pupuhi o te BRUSSELS i runga i te kakau, a, ki te kite koe i a raatau mo te hoko i taua ara, ka mau ki a raatau - ka roa ake te roa o te waa.

HE WHAKAMAHI te maramara, me te maamaha i te wa e maoa ana te maoa me te maama me te reka o te roa o te tunu. Ko te whakamaroki i te rangi ina ka kohia, ka reka te reka o te reka (ka kiia te ingoa ko "huka huka").

HE WHAKAPAKI kei te kohikohihia i te tau-a-tau i roto i nga waahi o te waa.

Ko nga momo rerekē ka kohia i te wa o te waroti o te kāreti, i te mutunga o te raumati me te hinga.

Ka taea te hauhake i nga tau o te tau, engari ko te taiao ko te ahua o te rangi ka pai ake i te hinga ki te puna wawe.

Ko CELERIAC / ROOT ROOT te pai rawa atu i nga marama makariri o te hinga, te hotoke, me te puna wawe (kaore i nga tau makariri, kei hea koe ka kitea i te raumati me te hinga wawe).

Kei te pai te tipu i roto i te raumati, me te tipu haere tonu o te hauhake puta noa i te hotoke i nga tau mahanahana me te taiao.

KAUPAPA rite ki nga tunu tunu katoa, ka nui te kawa o te papa ki te wera rawa. Ka tipu a Chard i nga tau i nga waahi o te waahi, he pai rawa te hauhake i te mutunga o te raumati, i te wa poto ranei ka taka ki nga waahanga ngoikore, ka hinga i te puna i nga rohe mahana.

NGÄ KAUPAPA, përä ko te hiko, te piripiri, te radicchio, me te mutunga o te mutunga o te hotoke.

He pai rawa nga whanau i te mutunga o te raumati me te taka.

Ko te EDAMAME he pini pīni hou - titirohia i te mutunga o te raumati me te hinga.

E haere mai ana te EGGPLANT ki te wa poto ki te mutunga o te raumati, engari he pai te waahi o te raumati i te wa o te raumati.

Kei a FENNEL te wa taiao mai i te taka o te puna wawe. Ka rite ki te nuinga o nga huarere o te rangi, ka pupuhi te tipu me te tahuri ke i roto i te rangi.

GARLIC tetahi atu momo hua e warewarehia ana e waatea ana; Ko te karika hou i te mea he pai, he pai rawa atu i te mutunga o te raumati me te hinga.

Ka nui te reka me te tino ngawari o te KAUPAPA i to wa waahi, mai i te waenganui o te raumati ki te hinga i roto i te nuinga o nga rohe.

E kitea ana nga purapura o te ngakau ngawari i te taka - titiro mo nga paihere o te rosemary, te pahiri, o te mahi, me te pai.

Ko HORSERADISH te pai rawa atu i te hinga me te hotoke, engari he pai te tiaki, he pai tonu te ahua o te ahua ki te puna.

JERUSALEM ARTICHOKES / SUNCHOKES he parauri parauri, e titiro ana i te ahua rite ki nga wahi iti o te tauera hou. Rapua he kōpura maroke me te kiri maeneene, nga kiri tarai i te hinga me te hotoke.

He rite te KALE ki nga kati tunu kai reka - he maama te rangi makariri.

Ka tae mai a KOHLRABI ki te waa i te mutunga o te hinga, engari ka noho tonu ia i tana pai ki te hotoke.

KAUPAPA neke atu i te 1 1/2 inihi te whanui hei whai i te kokonga o roto. Ko nga rau matomato teitei kia titiro hou - karohia nga riki ki te tihi.

Kei te tupu te LEMONGRASS i roto i nga waahi mahana me te taiao, me te nuinga o nga wa e wātea ana i roto i te US ki waenganui-hinga.

I te wa o te tau o te tau o te tau US te tau. Ka taea hoki te tipu i roto i nga kohu iti-kaha i roto i nga piki piki atu i te hotoke.

E hiahia ana a OKRA ki te wera kia tupu. Rapua he pumau, he pungarehu i te mutunga o te raumati me te hinga wawe.

Ka puta mai nga KOTAHI i te rokiroki i te tau katoa, engari ko te nuinga o nga aniana ka kohia i te mutunga o te raumati i te hinga.

PARSNIPS rite nga kāreti ma, he tino pai te tipu. Rapua he parsnips kikokore, no te mea he mea matotoru nga mea momona, ko te upoko o te kaiaka e hiahia ana koe ki te tapahi.

I te mutunga o te raumati me te taka o te raumati ka tipuhia nga PEPPERS e reka ana me te otaota.

HE WHAKANUI ko nga huawhenua pai rawa, engari ko te nuinga o nga momo e kohia ana i te taka.

Ko nga PUMPKINS ko te nuinga o te hotoke hotoke, ka tae mai ki te wa i te marama o Mahuru i te nuinga o nga waahi.

RADICCHIO , pēnei i nga papakupu katoa, he reka me te iti ake te kawa o te radicchio ina he matao te rangi.

RADISHES (nga momo katoa) e tipu ana te tipu ka taea te whakatokia i nga wa maha i te wa e tipu ana i roto i te nuinga o nga tau. Ka tohu te hiku i te mutunga o te wa mo nga rauropi whero iti me te timatanga o te wa mo te nui o te raukara o te koiora.

Ko RUTABAGAS (e mohiotia ana ko "te kowhai kowhai" me te "Swedes") he reka huawhenua reka, he huawhenua pakiaka i roto i nga kiore, ka tunua, ka makona ranei ki te pata.

I te mutunga o te raumati ka kohia nga KAUPAPA me te hinga, me te pai rawa atu i te wa e hou ana.

TE WHAKANUI KAUPAPA ko enei pīni ka taea te riro hei pīni maroke, engari he poto noa te waahi hou, hei pihi pihi, i waenganui o te raumati ki te taka wawe wawe i runga i to huringa.

KO SPINACH , he wa roa. He rereke te rereke o te tau-tau i roto i nga waahi o te raumati, te raumati me te taka ki nga wahi hauora, ka hinga i roto i te puna i roto i nga rohe mahana.

Ko nga POTATOES SWEET e hokona ana i te wa e "ngau." Kei te pai o ratou taonga, kei te wātea mai i nga punaa o te takiwa o te tau i nga waahi mahana; mai i te raumati o te raumati i te hotoke.

TOMATILLOS he rite ki te iti tōmato matomato me te kapi pepa matomato marama.

TURNIPS he reka, he kanapa, he reka. Rapua nga tipu e taimaha ana mo to raatau.

Kei te WILD MUSHROOMS nga wa rereke puta noa i te US. Ko te nuinga o harore haroi atu i nga piripiri kei te wa i te raumati i te taka.

WINTER SQUASH o nga momo katoa ka tae mai ki te waa i te pakarutanga o te taangata me te nuinga o te waa ki te hotoke.

Kei a ZUCCHINI tetahi wa tipu mai i te raumati ki te hinga i roto i te nuinga o nga tau.