He Aratohu ki te Kai Hauaru Ngaro mai i te "Ara Awa E wha" mo nga Kaiwhai
He aha taku e aroha ai ki te kai mo te kaikaiwhenua mo te hunga kaiwhenua? He maha, he maha nga iwi i tino painga ki te painga o te kai. Kaore he kaute kaore, ka whiwhi koe i tetahi ra tinihanga i te wiki i te wahi e kai ai koe i te pizza, te kirikiri, te tiakarete, nga mea katoa e hiahia ana koe! He whai hua te kai, ae, aee, he nui nga ra tinihanga, engari he herenga. Koinei te mea e hiahia ana koe ki te mohio mo te Kai Roa Motuhake mo nga kaiwhenua.
He aha te kai o te waro iti?
I kitea te ahua o te tipu raupapaku i te maha o nga whakamatautau me nga rangahau a Tim Ferriss, i whakaputaina i roto i tana purongo, i tana pukapuka, Ko te Rima Awa. Kua pai te whakamahi a te nuinga o nga tangata ki te ngaro i te nui o te taimaha. I runga i nga taunakitanga o nga tangata kua whakamatau i te kai, ka pai te mahi mo nga tangata e nui ana te taimaha (30 neke atu ranei pauna) ki te ngaro. Mena he 5-10 pauna noa te pauna, he iti noa atu te raruraru, engari ka whai hua pai pea koe.
Mena kua kitea e koe tenei tuhinga, kua mohio koe i nga mea katoa e pa ana ki te kai o te waahi puoro, me te maere tonu me pehea e mahi ai mo te kaiwhenua .
Titiro hoki: Te kai otaota ohorere i runga i Pinterest
Mena kaore koe i te waahi o nga waahi pakuhi, ka tino tika koe ki te tairongo i te pukapuka, ki te tirotiro ranei i etahi atu rauemi mo te waa atu i roto i te hohonu, engari, koinei nga kaupapa:
- Kai 30 karamu o te pūmua i roto i te 30 meneti o te oho ake. Ko etahi atu kai me 20 karamu o te pene i ia kai.
- Inu nui te wai i te ra katoa. He nui ake i to whakaaro e tika ana koe. Ko nga rota ko te KOTU.
- Kia kotahi te wiki, tangohia te ra i te kai me te kai i nga mea katoa e hiahia ana koe. Ko te mea e kiia nei ko "raatau kai" e hiahiatia ana .
- Kai noa i nga kai katoa kaore i tukuna, ka iti noa te tukatuka, kaore nga karepe katoa (te quinoa , te parei, te witi, te taro, te raihi, te paraoa, me etahi atu), nga kaikai (rīwai, te rīwai reka) me te huka. Mo nga take o te kai, ko te hua he huka me te kore e whakaaetia. Kaore ano kia whakaaetia te kohi.
- Ko nga inu anake e whakaaetia ana ko te wai, te kawhe pango me tetahi karaihe o te waina whero i te ra. Kaore he wai, he wai huawhenua, kahore he waiu, kahore he waiu aramona.
- Ka whakaaetia te kai, engari ka kainga e nga kaiwhenua nga hua anake, nga huawhenua, nga pini me etahi nati i te kai (ka whakaaetia he tihanga iti o te nati, engari he ngoikore), me te iti o nga kaimoana (te wera wera, te hinu oriwa, te winika, te wini te ranu, te tamari ranei, nga mea kakara, me etahi atu). Kaore i te whakaaetia te kai o te miraka i runga i te paraoa iti o te kai.
- Whakamātauria te kai i te pūmua (mo te hunga kaiwhenua mo nga tikanga o tenei kai, ko te tikanga o nga hua), te pini me te huawhenua i ia kai.
- Ko te tino pai! Ko te kai ka taea e koe te kai i nga mea e hiahiatia ana e koe mo nga kai e whakaaetia ana, i te mea kei te tika koe mo taua mea. Kaore e hiahiatia te kaute-kaute me te tatauranga-ngako.
Titiro hoki: Whakaarohia nga whakaaro mo te hunga kaiwhenua i runga i te kai paku
Ka taea e nga tipuwhenua te pauna o te taimaha i runga i te kai o te waro iti?
Ki te whakaaro he taimaha koe ki te ngaro me te whai i nga ture kai, me kite koe i nga hua ano i runga i te kai me era atu. E kaha ana a Vegans ki te whai i nga whakaritenga o te kai o te kai me te kore e kai ana i nga hua (ahakoa kaore e ki te korero he kore rawa te potaha o te otaota , heoi, he nui ake te nui o te whakauru mai o te potae i te ra kaupapa).
He maha nga iwi i whai angitu nui ki te angitu o te paoa, me te mea he kaiwhenua, kaore he rereketanga o to angitu ki te whai maatau i nga ture. Ko te nuinga o te iwi e pa ana ki te pauna o te pauna e rua pauna i ia wiki mo nga marama tuatahi i runga i te kai, a he maha nga tangata i kii atu i nga mate nui atu i runga i te nui o te mate ki te ngaro. Kotahi noa atu i te wha, e rima pauna ranei te wiki, kaore i te tupato.
Titiro hoki: Ko te raupapa kai maakaro kaiwhenua mo te kai otaota
Ka taea e au te kai ...?
Ko te nuinga o nga kai kaiwhenua me te hauora, pērā i te raihi, te quinoa , te waiu miraka, me te hua hou kei te whakakorehia i te kai o te waro iti, na, ko nga "ture" kaore e taea te whakaatu i etahi kaute-kaore i nga wa!
He maha nga paatai mo tenei kai ka timata i te "Ka taea e au te kai ...?". I te nuinga o te korero, kaore pea te whakautu, engari ka whakautu ahau ki etahi o nga paatai noa atu e pa ana ki nga mea kaore e taea e nga otaota te kai, me te kore e kai i runga i te kai pakuhi.
Titiro hoki: Ko te raupapa kai maakaro kaiwhenua mo te kai otaota
Tofu: He tautohetohe mo te kaore ranei o te tofu i runga i te mahinga pakuhi. Ko te whakaaro whānui he ae, he pai ki te kai tofu, engari tirohia te rahi o te waa. Ko Tofu he mea hanga mai i nga pini, engari ko te kai tukatuka, ko te kai kai me te kore iti te tukatuka kai e pai ake ana i te kai o te waro iti. He nui te Tofu no te mea he tiketike i roto i te pūmua me te awhina ia koe ki te whakatutuki i nga whakaritenga o te pikinga mo te kai. Mena kaore koe e mohio ana ki te whakamahi i te tofu i runga i te kai pakuhi motumotuhi, kua tae mai ano koe ki te tofu ? Kua oti te hanga i nga purapura hemp me te tiketike i roto i te pūmua. Ko te Hemp tofu, he "hempfu" he tino pai mo tetahi e kore e pai ki te karo ki te tofu ranei, i te wa e kai ana i te kapi.
Tempeh: Ko te whakautu mo tempeh he rite ki tofu. I te nuinga o te tikanga, me pai kia piri ki te kai tofu, ki te tempeh anake i te ra kotahi, ki te iti iho ranei. He pai ki te arotahi ki nga hua me nga pini mai i nga mea o te kai me te kai o te ohanga iti.
Ingoa: Ae. Ko te ingoa Edamame e kore e waiho hei puna tuatahi o te pene, o te pini rānei, engari ka taea te whakauru hei wāhanga o te kai huawhenua tere. Me whakamarama ano he paramanawa ki te hiahiatia, ki te whakauru atu ranei i etahi whakamarama ki o huamata, ki tetahi rihi huawhenua hei whakaurunga mo tetahi atu pire.
Miso: Ae. Ko te tikanga, ko nga kai maroke katoa, pēnei i te kimchi me te sauerkraut e whakatenatenahia ana i runga i te kai o te waro iti.
Te paura paura: I te nuinga o te tikanga, me kai koe i nga kai, i te iti rawa o te kai. Ko te nuinga o te paura o te potae kei te tino tukatuka me te nui o te huka. Te potae whei purei (panui i te tapanga kia kite i nga mea kei roto) me te 100% hepene te haurore anake, engari ko te pai ki te whakamahi i nga waahi noa iho , me te whakakorekore hoki. Ko nga taputapu Green e kore he huka, raihi, he karepe ranei he pai, engari he pai te korero i te tapanga!
Te Rewena Nutrition: E mohio ana ahau, kuaore a Tim Ferriss i kii i tetahi whakautu mo te whakauru ki te rewena kai . Heoi, i te mohio ki nga mea e mahia ana e matou mo nga ture moroiti poto, ka taea e matou te whakaatu i tetahi whakautu pai. He iti te rewena o te rewena kore ki te huka, he pai te ihirangi papapihi me te iti o te warowaira. Na reira, me pai ki te whakauru atu ki runga i te mahinga moroiti poto. Heoi, i te mohio ki te "pupuri i te mea ohie me te kore e whakahaeretia," ka pai ki te whakamahi i te iti noa .
Ko te kai: Ko etahi o nga tipuwhenua e whai ana i te kaipoi pakuhi kua whakauruhia he kai , he pai te tukatuka me te nuinga o te witi. Me karohia nga kai katoa o te kai i runga i te kai o te waro iti.
Titiro hoki: Ko te raupapa kai maakaro kaiwhenua mo te kai otaota
Na, he aha nga kaiparau e kai ana i runga i te kai o te waahi iti?
He maha nga kai mo te hunga kaiwhenua me nga kai kai i runga i te kai paku. E taunaki ana kia kitea e koe he torutoru kai e pai ana koe, a ka piri ki a raatau.
I te wa e kai ana koe i nga hua, ka taea e koe te whai ki te whai hua i te paraoa. Ko Tim Ferriss, kaituhi o te wha haora o te tinana, e taunaki ana i te pihikete kaiwhenua o nga hua ki te pīni pango me te parakihi me te salsa, te wera wera mo te reka.
Ko nga pīni he tino nui o te kai, he mea pai mo te hunga kaiwhenua. Na ko koe, ko taku hoa kaiparau, ka kai i nga hua me nga pini, me nga huawhenua, o te akoranga. Ko te tikanga, ko te rereketanga anake i waenga i te kaiwhenua puhoi-kapi, me te kai-tepu kai-kore te kai. Ko te tikanga, ko nga tangata e kai ana i te kai i runga i te kai pakuhi kai ka pau i nga hua me nga pini.
Titiro hoki: Ko te raupapa kai maakaro kaiwhenua mo te kai otaota
Ka kai koe i nga hua, i te pīni, i te pihi, i te iti o te hummus, i te momo huawhenua, i te hupa huawhenua, i te huamata matomato, i te chili, i te hupa pīni, i te muka, i te pīni kai, i te salsa, a, i te mea kaore i kitea e koe, he maha nga hua me nga pini.
Anei etahi o nga kai me nga kai maatauwhenua mo te hunga kaiwhenua i runga i te kai o te waahi iti:
Parakuihi:
- Ko nga pi ki te pīni pango, te salsa, te parakihi me te guacamole . Kotahi te hua manu i whakauruhia ki nga maaka hua manu ranei, he mea pai te whiwhinga manu.
- No te mea me whiwhi koe ki te 30 karamu o te mea tuatahi i te ata, ka tino taunakitia nga hua mo te parakuihi. He ngoikore nga paoho me te poaka pūmua, me te nuinga o te huka e kore e whakaaetia (ka taea e koe te whakamatautau i te paura paura hemp mai i tera wa ki tera wa, engari kaore i te reka i te wai o te waa!).
Kai Kai:
- Pīni: Te tiihi , te pīni pi, te huamata pīni
- Ngā hinu: Te hupare , te tihi, te pihi ranei
- Te huamata tipu (tāpirihia te pīni me te purapura hemp hei tāpiri atu i te pūmua)
- Ko te huawhenua o te "buruto" me te hua taco, kaore i te anga mai i Qdoba, Chipotle, me etahi atu momo tipu mekihi Mexican me te pata raihi, pini pini, salsa me te guacamole (kaua he tīhi, he kirīmi kawa rānei).
- No te mea he nui nga whakaritenga o te tipu o tenei kai, he pai ki te tapiri i tetahi atu hua ki a koe mo te tina me te kai
- Perihi huawhenua Indian
Ngā paramanawa:
- Kei te ngoikore te maoa, engari ka taea pea e koe te painga, te nuinga o nga kai e whakaaetia ana
- Huawhenua me te iti o te hummus
- Ko nga kiriata
- Ko te iti o nga nati (iti iho i te 1/4 kapu) ranei nga purapura (E ahuareka ana ahau ki nga putanga kore-huka o enei purapura paura)
- Kohuatia te pihi
Kei a koe etahi tohutao kaiwhenua mo te kai moroiti poto?
E mohio ana au! Ko ia o enei tohutao he 100% nga whakaritenga me nga ture kaikawe puhoi me te 100% kaiwhenua. Ka hiahia pea koe ki te tirotiro i taku poari kaipoipohi terehi maana i konei.
Ētahi atu whakaaro mo te Kaihoroi i runga i te Kai Taonga Rawa
Ngā paramanawa:
- Ko nga Pīpī (Roa Nui-Pao Kairangi)
- Raw Vegan Kale Karahipi
- Ko te Hummus Bean Hummus
Te tina me te kai hakari:
- Kohikohi Inia (Pīti Pīti i Tomato Sauce)
- Vegan Kale me Basil Pesto
- Ko te Marae o te Chickpea Curry
- Panama Pango Pango
- He Korero Korero Rawa Kore ranei
- Chana Masala me te Pini
- Raina Ingarangi Sambar
- Te Huamata Peariki Maara me nga otaota hou
- Nga Kaihoki me nga Pīni Pīni
Huawhenua:
- Cashew me te Spinach Puree
- Ko te Tohutoro Pounamu o te Indiana (Korero Pana)
Te hupa me te tohutoro chili:
- Kai Maoa Maanati Pīni Pīni Kai
- Ko te Recipe Kairangi Pīni Pango Kairangi
- He nui te pai o te kapi Cabbage
- He ngohengohe ki te kai reka o te kai (whakaahua)
- Ko te Maea Kore Pea
- He maimoana pīni pango
Titiro hoki: Ko nga whakaaro kai atu mo te hunga kaiwhenua i runga i te kai pakuhi
Mō ētahi atu mōhiohio e pā ana ki te kai o te motukuti puhoi, pānuihia te pukapuka Rua E wha, na Tim Ferriss.